大家好，关于萝卜叶子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于萝卜叶子怎么吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 萝卜的叶子怎么做好吃
2. 青萝卜叶子的家常做法
3. 萝卜叶子的做法
4. 萝卜叶子怎么吃

萝卜的叶子怎么做好吃

材料萝卜叶适量盐适量做法1将萝卜叶去除根部，洗净沥去水份后，稍微放在阳台上风干

(大约就行，稍微有点水份没关系)。

2在手掌心上放一匙盐，抓起一把萝卜叶，将盐均匀抹在叶子及梗上，抹过盐的萝卜叶会呈现微微湿润的状态。

3放在室温下约莫过了一个小时，萝卜叶就会呈现出水的状况，体积并且缩小成1/3。

4将萝卜叶移到漏篮子里，上头压上一大锅水

(或其他重物)，再等2小时，让萝卜叶将苦水排出。

5一把一把将萝卜叶挤出剩余水份后就可以放入保鲜盒中，盖上盖子放在冰箱冷藏一天慢慢发酵，就会释放出雪里红独特的香气，变身成为好吃的雪里红罗！

青萝卜叶子的家常做法

1、新鲜的萝卜叶子可以做成凉拌菜，在做的时候需要准备新鲜萝卜叶子600克，酱油和醋各十克，使用盐，香油以及辣椒油，还有味精，各适量准备一些，最后再准备适量的芝麻酱。

2、把准备好的萝卜叶子用清水洗净以后，在锅中放清水，加少量食用盐，加热烧开以后，把萝卜叶子放到沸水中焯烫二分钟，取出以后立掉水分，切成丝状。

3、把准备好的酱油和醋加入味精以及香油，放上芝麻酱，调匀以后制成料汁，直接浇在切好的萝卜叶子上，调匀以后淋上辣椒油，这时香辣可口的凉拌萝卜叶就已经做好，用它下饭或者配粥味道都特别好。

萝卜叶子的做法

主料：萝卜缨500克，

做法:

1.小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；

2.再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；

3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。

萝卜叶子怎么吃

1.

用料：萝卜叶?适量干辣椒?2个盐?3g花椒?3个

（可换成1/2勺花椒粉）生抽?1勺大蒜?3瓣油?1勺

2.

萝卜叶洗净后，烧滚水焯2分钟，再捞出过两道冷水，沥干，再切碎。

3.

蒜子切小段，辣椒切小段。

4.

挤一下水分~

5.

大火烧锅。油就和平时炒菜差不多。瓷勺子2-3勺的量吧。热油下锅！

6.

下辣椒，蒜。再下切好的萝卜叶。盐。适量。鸡精。根据个人爱好也可以不放鸡精。

7.

出锅了

关于萝卜叶子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。