素南瓜怎么弄好吃?南瓜素做法
7922024-09-29
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于煎饼上的豆腐丝怎么弄好吃和南瓜丝煎饼的做法步骤的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享煎饼上的豆腐丝怎么弄好吃以及南瓜丝煎饼的做法步骤的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料
南瓜
(去皮去瓤)800克
鸡蛋4个
小葱60克
面粉200克
盐、胡椒粉、五香粉各适量
步骤1
南瓜擦成丝,葱切葱花,打入鸡蛋,加盐、胡椒粉、五香粉拌匀。
步骤2
加入面粉拌匀。
步骤3
平底锅烧热,倒入少量油,下南瓜丝煎。
步骤4
翻面逐个煎熟装盘。
说到面食,那肯定最先想到的就是我们山西,山晚君作为地地道道山西人,对于我们的臊子面,可以说是非常喜欢了。
关于臊子面,也许很多人都会说到陕西的臊子面,虽然两省是邻省,但是在臊子面的味道还是不一样的。虽然在做臊子面的步骤上二者相差不多,但主要的差别就在卤也就是臊子上:在菜品选择上会有地方的特色。接下来山晚君给你介绍一下,晋南一带臊子面的做法,口味因人而异,希望你能喜欢。
山西的臊子面好吃,要把面做成粗细均匀的面条,和面时不能太软,要足够劲道。在臊子上,将肉、土豆、胡萝卜、南瓜等菜切成丁,然后先将肉炒熟后再加入菜,菜在八成熟时加入西红柿酱,炒熟后加入热水
(切记一定是热水,这样菜的口感最佳)。等汤熬至有轻度粘稠状时,就可以加入豆腐丁或者炸豆腐丁,稍微煮一下,在出锅前加入韭菜、香菜提味,将臊子浇在煮好的面上,这样香喷喷的臊子面就好了。
红葱香酱是一种番甜可口的食物调料,可放置于一切歺饮食物中提升口感,包括鸡鸭鱼肉等所有肉食在内。均能增加艳美的味道,如果放于豆腐等小菜中,调味功能更加显著。
这个没有唯一的答案,因为每个人的口味不一样,我觉得好吃的,你不一定会觉得好吃。
我个人比较爱吃的是叮当婆的这个牌子的煎饼果子酱,说不出来为什么很喜欢,但是跟其他口味的酱比起来我觉得这是最合我胃口的酱了。还有很多其他牌子的,都可以一一的试吃一下,看看那个最合自己的口味。
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