超薄的春卷怎么弄好吃(滋卷怎么做又薄又好吃)
11082024-09-20
大家好,今天给各位分享春卷皮剩下怎么弄好吃的一些知识,其中也会对春卷皮多了怎么保存进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
步骤/方式1
一时用不完的春卷皮,为了防止变干可以用一块湿毛巾盖在春卷皮上面保湿这样1到2天不会坏,要包的时候解开来就可以
步骤/方式2
也可以用塑料袋扎紧放在冰箱里冷藏,这样的春卷皮,可以放置两三天。
步骤/方式3
如果要放置的时间,比较长,十天半个月的,那我们就要把春卷皮凉透了以后放在密封的塑料袋里里面,放在冰箱里冷冻,需要用时,提前一天拿出来自然解冻即可
用料
越南春卷皮四张
动物奶油200克
可可粉适量
奥利奥饼干六片
赤藓糖醇适量
做法步骤
1、万能春卷皮
2、配料部分。
3、把赤藓糖醇和可可粉放入奶油中
4、奥利奥我就简单捣碎一下,颗粒大一些口感更好。打成适合自己口味的奶油,我放的可可粉不多,稍微有点巧克力颜色就可以,太深了就和奥利奥顺色了
5、两张春卷皮打湿趁还没特别软就放到小碗里,铺一层奶油打底。
6、撒上奥利奥饼干碎
7、再盖上一层奶油
8、收口后翻过来就这个样子。
9、撒上一层无糖纯椰粉就可以吃了。
10、做了两个比拳头大哈哈,做了马上就吃了。冻一下更好
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小贴士
特别提示一下,春卷皮做的大福和驴打滚需要现做现吃,表面一干就变硬了。今天这个大福,现吃的话口感不是最好,冷藏或冷冻之后再吃更好,为了防止皮子变干,可以盖一个打湿的屉布防止变硬。
1.煎鸡蛋卷:先将薄饼皮放入锅中煎至微黄,取出后在薄饼皮上打一个鸡蛋,加入喜欢的调料,然后将薄饼皮卷起来即可。
2.包饺子:将薄饼皮放在手掌心,加入馅料,根据个人喜好摺成饺子的形状,煮水后放入锅中煮熟即可。
3.做春卷皮:将薄饼皮涂上淀粉水,折叠成长条状,再切成适合大小,就可以做成春卷皮了。
4.做墨西哥卷饼:将薄饼皮放入平底锅中加热,加入牛肉、生菜、酪梨、番茄等配料,卷起来即可。
5.做披萨皮:将薄饼皮放在烤箱中烤至微黄,加入番茄酱、芝士和其他喜欢的配料,继续烤制即可。
原料:面粉500克,盐5克,清水400克。
制作:1、将面粉放入盆中,加盐、清水反复搓揉至面团筋力十足,待用手提起面团,面团可以不掉即可。2、将面团饧放2-3小时。3、取一平锅放在火上
(锅内切不可放油),烧制五成热时,用手提起面团使面团在平锅底部旋转一圈,提起面团,待锅中成熟,用手揭下即可
(春卷皮直径为15-20厘米左右)。
面粉和水以7:4的比例调和,加入盐少许
做法:
1。面粉和盐调入碗中,边加水搅和搓揉,面粉团用湿布盖好,搁置20分钟左右
2。平底锅涂油,用中火加热,抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆,直径约20厘米,
(向锅心左右一转,使成薄薄圆形面皮留在锅心上,多的面糊再抓回手中。若有小洞,可用手中的面糊再补上;如果太多,可用叉或小刀刮平)
3。锅中面皮,当外边即向内卷起时,轻轻一揭,便成一张春卷皮了
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