本篇文章给大家谈谈月扇怎么弄好吃的，以及云南扇乳怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 苦瓜炒羊肉汤怎么做
2. 云南扇乳怎么做好吃
3. 扇骨汤怎么炖又浓又白
4. 牛肋扇肉怎么做好吃

苦瓜炒羊肉汤怎么做

材料：羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克；调味料：A料：米酒2杯；B料：盐2小匙

做法：

1.羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。

2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。

注意：此汤的米酒分量很多，如此才能帮助发挥与吸收药效，酒精会在烹煮过程中散发掉，所以酒味并不浓重，也可以用清水取代，但功效会差一些。

云南扇乳怎么做好吃

云南乳扇可用油炸更好吃。

扇骨汤怎么炖又浓又白

主料

猪扇骨一个

玉米1根

胡萝卜一根

辅料

精盐适量姜2块水适量

步骤1

1.扇骨切块儿汆一下血水

步骤2

2.捞起扇骨沥水备用

步骤3

3.玉米切块备用

步骤4

4.胡萝卜洗干净，切滚刀块

步骤5

5.煲汤锅放入清水和两块生姜

步骤6

6.水烧温后放入扇骨

步骤7

7.放入玉米和胡萝卜

步骤8

8.大火烧开后小火煲一个小时

步骤9

9.最后调味，关火就可以了

烹饪技巧

水要一次性加好，不可中途再加水。骨头汤要煲久一点才好喝

牛肋扇肉怎么做好吃

1.

准备牛肋扇肉160克，清洗干净，切成块备用，起锅烧水，放入牛肋扇搜加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，萝卜块200克，八角2克，桂皮2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，生抽5克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

2.

准备牛肋扇肉200克，清洗干净，切成块备用，起锅烧水，放入牛肋扇肉加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，冬瓜块300克，花椒2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

3.

准备牛肋扇肉150克，清洗干净，剁成块备用，起锅烧水，放入牛肋扇加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，山药块100克，花椒2克，八角2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，盖上盖子，小火熬煮2小时即可。

月扇怎么弄好吃的和云南扇乳怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！