各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西红柿炖鱼怎么弄好吃，以及西红柿炖鱼的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 西红柿炖鱼的家常做法
2. 西红柿煮鱼怎么做啊
3. 西红柿煮鱼怎么做窍门
4. 西红柿煮鱼好不好

西红柿炖鱼的家常做法

原料：鱼、西红柿、红辣椒、花椒、大葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、香菜、料酒、酱油、十三香。

做法步骤：第1步、食材：鱼块，姜蒜，西红柿，花椒，葱。

第2步、锅中油热放入花椒爆香，倒入鱼块煎至一面微黄翻面

第3步、煎至两面金黄，推到锅边开始放调料。

4步、放入姜蒜调料，豆瓣酱

第5步、豆瓣酱炒出红油。

第6步、放入料酒，酱油，适量的盐

（盐根据自己的口味放）酱油，豆瓣酱都是咸的盐不要放太多了。

第7步、炒至均匀入味。

第8步、倒入开水没过食材，放入大葱和西红柿开始煮。水最好一次放够，以免中途加水影响味道。

第9步、煮至汤汁浓稠入味即可。

第10步、撒上葱段和香菜就可以出锅啦

西红柿煮鱼怎么做啊

材料：

1条鲜鱼

3个西红柿

1个洋葱

适量的盐和黑胡椒

3汤匙的橄榄油

做法：

1.鱼洗净，切成块状，把食盐和黑胡椒涂抹在鱼上

2.西红柿和洋葱切成块状

3.热锅加橄榄油，加入洋葱，炒至变软

4.加入西红柿，炒至软化

5.加入鱼块，并加入适量的水，煮10-15分钟，直到鱼变熟

6.按需要加入盐和胡椒调味，配上米饭即可享用。

西红柿煮鱼怎么做窍门

用料

鱼排200g、西红柿1个、葱少许、姜三四片、蒜少许、油

步骤1

西红柿用勺子在整个表皮刮几回后撕掉表皮，切丁。

步骤2

放油，大概填满锅底，放姜片，盖上鱼排。然后再开火，用小火，不要立即翻，粘锅用筷子轻轻动动就好。炸两三分钟的样子，把鱼排添出锅，放在盘子里，油留在锅里。

步骤3

开火将葱姜蒜西红柿丁放进锅里中火翻炒，加点盐。

步骤4

等番茄丁里的汁差不多炒干后盖在鱼排上就好了。

西红柿煮鱼好不好

好吃，先把葱姜蒜料酒，西红柿一个切碎放鱼上散开，放在一起腌制一下，大约十分钟，然后再反一下，让两面都能充分吸收调料的香味，大约半小时后把放鱼的盘子放在锅鼻子上，锅里放适量水，开始蒸，大约蒸十五分钟开锅撒点香菜即可食用，可谓一道海里的美味佳肴呀，开吃。

文章到此结束，如果本次分享的西红柿炖鱼怎么弄好吃和西红柿炖鱼的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！