很多朋友对于虾子怎么弄好吃凉拌菜呢和青菜凉拌虾的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 凉拌菜虾起什么名字好听呢
2. 凉拌蝴蝶虾做法
3. 青菜凉拌虾的做法
4. 凉拌虾的家常做法

凉拌菜虾起什么名字好听呢

柠檬虾球，爽口虾，凉拌虾仁。

凉拌蝴蝶虾做法

用料:

辣椒面

（正常家用小汤勺1勺

蒜一整个

小米醋

（正常家用小汤勺）3勺

生抽

（正常家用小汤勺3勺

小米椒2个

芝麻适量

芝麻油

（正常家用小汤勺1勺

虾20只

莲藕一小段

西芹或药芹2根

凉拌蝴蝶虾的做法步骤:

步骤1虾用剪刀剪开虾背，用牙签挑出虾线，全部弄好后用清水再清洗一下

步骤2起锅倒入清水适量，水开倒入虾，大火煮5-8分钟高温杀菌，时间到捞出，放凉后剥出虾仁备用

步骤3莲藕切丁，西芹也切小段，起锅烧水，先放入莲藕丁焯水5分钟，再放入西芹焯水1分钟捞出放入提前准备好的冰水里，冰一下这样口感会更好

步骤4装盘后，咱们来调一个料汁，拿一个碗，放入一勺辣椒面、一整头蒜末用热油淋在上面，搅拌均匀，加入一小勺白糖，三勺生抽，三小勺米醋，芝麻油一勺，喜欢辣的就加入小米椒

步骤5凉拌好后在放入香菜搅拌一下就可以开吃了

青菜凉拌虾的做法

用料

虾、面条一人份

蒜2瓣

酱油、醋、香油各1勺

米椒1只

青菜随意颗

不用炒，凉拌虾面做起来的做法

速冻白虾京东买的，135块钱2kg一点不比新鲜的差多少;陈克明宽面，第一次买，非常劲道很好吃，今天煮的时间有点长也不软fufu

步骤没拍，蒜末小米椒切好，酱油醋香油各1勺，倒在煮熟的虾面生菜上，一拌，来吃

虾真的蛮新鲜的

凉拌虾的家常做法

凉拌虾是一道非常简单易做的家常菜品，下面是一个简单的做法：

材料：

-生虾仁250克

-大葱1根

-姜片3片

-蒜末1勺

-青红椒各半个

-盐适量

-白糖适量

-醋适量

-生抽适量

-香油适量

-花生碎适量

步骤：

1.生虾仁洗净，焯水至变色后捞出沥干水分备用。

2.大葱、姜、蒜、青红椒分别洗净切末备用。

3.在碗中加入少量盐、白糖、醋、生抽、香油，调成调料汁。

4.将虾仁倒入碗中，加入调料汁，拌匀。

5.加入大葱、姜、蒜、青红椒末，拌匀。

6.最后撒上花生碎即可食用。

温馨提示：凉拌虾最好在冰箱中冷藏一段时间，这样能够让虾更加入味。另外，醋的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢酸一些的味道，可以多加一些醋。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！