地锅鸡小饼怎么弄好吃,地锅鸡贴饼子怎么和面
11902024-09-12
大家好,关于剩余的大饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于剩下的烙饼怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
做闷饼
1,西红柿切好备用,一个就够。豆芽洗干净备用;绿豆芽、黄豆芽都可以。
剩下的大饼切丝;如果想吃焖饼,也可以直接市场上买饼丝。切丝不需要太细,细了容易粘。葱姜蒜爆香,加入豆芽,翻炒后加酱油、盐、五香粉等,大火翻炒。
把切好的饼丝盖在豆芽上,注意不要翻炒;盖锅盖儿,小火焖3分钟,翻炒几下,出锅即可。焖饼,也可以加圆白菜丝等。
1.
炒饼剩下的烙饼,最常见的吃法是炒饼,不管是素炒饼,还是肉丝炒饼,都是简单的美味。把上顿剩下的干硬的烙饼,先放在蒸锅上蒸热蒸软,切细丝。圆白菜切丝,热锅凉油,放入葱姜丝,放入圆白菜丝翻炒,放盐,最后放入饼丝。出锅前再放入拍好的蒜茸,喜欢吃醋的同学,可以再放些山西老醋。为了提升香味度,可以考虑再滴几点香油。给孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴几滴香油,西西能结结实实的吃上一大碗。最后喝止他几次,他才能放弃。肉丝炒饼也是很简单的,凡是会做饭的同学,你懂得,但凡炒饼,无论荤素,不放蒜茸,将会大打折扣,孩子的我一般会在放蒜茸前给他盛出一盘来。
2.
类鸡蛋灌饼为什么叫类鸡蛋灌饼呢?因为它不能称之为纯正的鸡蛋灌饼。也是把剩下的烙饼,放蒸锅蒸软。不粘锅放点儿油,小碗里打碎鸡蛋,放入盐。一角烙饼用一个鸡蛋,把烙饼的中间,烙饼的表面,都到上鸡蛋液,翻一下就可以了。
贴饼子剩下了,有几种吃法不错,我介绍两种:1:把贴饼子切成片用油煎炸一下,又香又酥配上小葱蘸酱,可好吃了。
2:把贴饼子切成小丁,勺里放油把贴饼子丁倒里炒,一边炒,一边翻拌,加盐,花椒粉,炒出金黄微脆,撒上小葱花立马出勺,吃起来酥脆、香喷喷的。也可以放点洋葱丁,味道很好的。
用油煎一下。烙饼冷掉后,再吃的话,就很硬了不好吃,可以在锅放些油,烧热后,把烙饼放进去煎,两面都煎,不要让它烧焦了,否则就不好吃了。
关于剩余的大饼怎么弄好吃,剩下的烙饼怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。