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14862024-09-14
其实减脂鸡腿怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解鸡腿减脂做法,因此呢,今天小编就来为大家分享减脂鸡腿怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
做法步骤
步骤1
鸡腿去皮划刀
步骤2
除洋葱以外,其他材料一起放入鸡腿抓均,腌制30分钟~1小时,备用
步骤3
将洋葱垫到电饭煲底部
步骤4
将鸡腿码放在洋葱上,再将鸡腿里的汤汁淋在鸡腿上
步骤5
电饭煲调至蒸米饭状态,好了之后焖几分钟,出锅
不吃皮还是可以的,但是必需配合运动,鸡腿属于蛋白质,蛋白质除了供能,还能再锻炼后对肌肉恢复起作用,你要减肥,除了吃以为,运动一定要跟上,建议每周3-4次,每次一个小时左右即可
食材:琵琶腿3个、柠檬半个、盐5g、油10ml、蒜2瓣、黑胡椒随意
烹饪步骤
步骤1/5
用剪刀取出琵琶腿的骨头,横斩3刀断筋膜
(加热不回缩),柠檬取外皮切碎,加盐拌匀。
步骤2/5
柠檬盐加上半个柠檬的汁,给鸡腿按摩,冷藏过夜。
步骤3/5
厨房纸吸干表面水份,刷点油,磨点黑胡椒。
步骤4/5
中小火煎5分钟,或者220度15分钟左右。
最后一步
黑胡椒多点味道更不错
减肥期间为什么提倡吃鸡胸肉,鸡腿不可以吗?减肥提倡吃鸡胸肉是因为鸡胸肉的蛋白质含量较高,但是脂肪含量却很低,这样有助于减肥的效果。不过也并不是说鸡腿不能吃,鸡肉的各个部分的脂肪含量,除了鸡胸肉最低以外,就是鸡腿了,所以减肥期间鸡腿也是可以吃的。
通常很多人吃的都是水煮的鸡肉,因为烹饪也会增加脂肪的摄入,对于其实不一定非要用水煮,比如鸡腿,完全可以放好一些盐或者胡椒等调料以后,不放油,用锡纸包着放在烤箱中烤,这样不会增加油脂的摄入,还会降低鸡腿的脂肪,一个鸡腿的脂肪大概在20%左右,这种做法以后脂肪可以降到8%,如果去皮食用,脂肪含量会更低。
减肥期间,除了动物肥肉一个油炸类的食物最好不吃,其实很多食物都是可以吃的,只要注意烹饪的方式,以及摄入的总量就可以,再搭配一些饱腹感较强的蔬菜,这样搭配后的效果更好。
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