句容美食宵夜店详细菜谱 【h21】红烧肉 红烧肉是一道经典的中国菜肴，也是句容美食宵夜店的招牌菜之一。这道菜以猪肉为主料，经过长时间的炖煮，肉质软烂，味道浓郁，香甜可口。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 冰糖 2 块 - 酱油 3 汤匙 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉洗净，切成 2 厘米见方的小块。
2. 将生姜切成片，葱切成段备用。
3. 在锅中倒入适量的油，加热后放入肉块，煸炒至肉块表面微微变色。
4. 加入料酒，煮一会儿让肉块散发出香味。
5. 加入足够的清水，淹没肉块，放入姜片、葱段和冰糖。 6. 加入适量的酱油，调匀后盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮至肉烂软

(大约需要一个小时左右)。 7. 收汁：把肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。 禁忌：红烧肉虽然美味，但也不是所有人都适合食用。如果身体有炎症或消化不良，就应避免食用。 【h22】烤鱼 句容美食宵夜店的烤鱼是一道非常受欢迎的菜肴。这道菜以鲜鱼为主料，配以各种调味料，经过烤制后，鱼肉鲜嫩可口，口味浓郁。 制作流程： 材料： - 鲜鱼 500 克 - 生姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 2 汤匙 - 蜂蜜 2 汤匙 - 盐 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将鲜鱼洗净，切成约 1 厘米见方的块。
2. 将生姜切成片，葱切成段备用。
3. 在锅中倒入适量的油，加热后放入鱼块，煸炒至鱼块表面微微变色。
4. 加入适量的料酒，煮一会儿让鱼块散发出香味。
5. 加入足够的清水，淹没鱼块，放入姜片、葱段和蜂蜜。 6. 加入适量的盐，调匀后盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮至鱼块入味

(大约需要一个小时左右)。 7. 收汁：把鱼块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在鱼块上即可。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。 禁忌：如果身体有炎症或消化不良，就应避免食用。 【h23】凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是一道清爽可口的夏季菜肴，也是句容美食宵夜店的特色菜之一。这道菜以黄瓜为主料，配以各种调味料，口感清爽，味道美味。 制作流程： 材料： - 黄瓜 2 根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 辣椒油 适量 - 盐 适量 步骤：

1.将黄瓜去皮，切成约 1 厘米见方的小块。
2. 在锅中倒入适量的油，加热后放入蒜末、姜末，煸炒出香味。
3. 加入适量的酱油、醋、糖和适量的水，调匀成汁。
4. 把黄瓜块放入汁中，浸泡一会儿。
5. 加入适量的辣椒油，拌匀即可。 适合人群：这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、小孩和患有心血管疾病的人。 禁忌：如果身体有炎症或消化不良，就应避免食用。