饺子的酱料怎么弄好吃?饺子调料汤做法
11272024-09-16
大家好,今天给各位分享月子餐羊肉怎么弄好吃呢的一些知识,其中也会对产妇吃羊肉馅怎么调进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
羊肉买回来洗干净,切好,圆葱切好
2炒锅放植物油待油烧开放入羊肉,大火爆炒
3肉变颜色放入干红椒,和生抽,精盐,花椒粉,继续炒
4炒至羊肉水分没有了,放入圆葱
5圆葱炒倒后,放入鸡精,洒上芝麻
6出锅,装盘,OK
用料:牛犍肉200克、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺
西红柿炖牛肉的做法步骤:
步骤1、番茄5个,顶部切十字花刀,开水烫2分钟,去皮。番茄一分为二,去蒂切片,改刀成小块,装碗备用。
步骤2、牛犍肉洗净,切1公分见方的块,加1/4勺小苏打,半勺盐和适量黄酒,抓均腌制10分钟。牛犍肉冷水下锅,丢几片姜,水开撇血沫后,洗净。
步骤3、焯水的同时准备
步骤4、锅内加油,4成热时加葱姜,香叶,八角炒香。倒入番茄,炒至起沙后,加牛肉;调味:盐,糖适量,味极鲜1勺,白胡椒粉1小勺。
步骤5、转移至电压力锅,选择牛/羊肉,炖50分钟。开盖捡去香料,选择开盖收汁。
步骤6、十分钟后,汤浓时,盛入碗中,撒上葱花,上桌喽。
看自己的喜欢了。我觉得大众口味是芹菜。是挺好吃的。不过胡萝卜也可以,是去羊肉的本身的味道的。如果你喜欢羊肉本身那种味道,就没有必要用胡萝卜。最后推荐用白菜。不管放什么,都要放适当的葱花。那样会提味。再有放少许的白糖是提鲜的。放适量的水,做出的肉馅不干。
把羊肉弄的碎一些,一般是全羊肉弄馅儿,放大葱,多放葱,其余调料少于,盐少于,坐月子的人不能吃太重口味,所以比正常人放的淡就行,皮儿要薄一些,煮或者蒸的时候洒些水,吃起来不硬
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