粉丝还有肉怎么弄好吃,肉末粉条包子馅的做法
12142024-09-29
今天给各位分享海鲜菇怎么弄好吃一点的知识,其中也会对海鲜菇怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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海鲜菇想要冻着好吃,一般也不用太过于计较这个温度了,我们就在冰箱里放了一下午,然后拿出来放到火锅里涮一涮,再上酱料,一般都是比较好吃的
准备食材如下:海鲜菇200克,剁椒40克,食盐半小勺,醋15克,鸡精半小勺,胡椒粉1/4小勺,辣椒油20克
具体做法如下:海鲜菇一把,切去尾部相连的部分,过清水冲洗干净,滤干水分后整齐的码入盘中备用,将盘子置于蒸格上,盖上锅盖,大火蒸5分钟,剁椒酱40克、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁,开盖,将盘中的水分倒掉,将调味汁淋在海鲜菇表面即可!
海鲜菇怎么做才好吃?
提起海鲜菇来它还有一个名字叫蟹味菇,质地脆嫩、味道鲜美,具有海蟹的味道有很高的营养价值和药用价值,它的颜色比较洁白,口感好味道鲜美,海鲜菇含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸,经常食用海鲜菇可以提高人体的免疫力,具有很高的营养价值的食用菌,可以凉拌也可以热炒,我最爱吃的就是海鲜菇炒肉末,下面我就把海鲜菇炒肉末的制作过程介绍给大家。
首先准备海鲜菇一份、黑木耳一份、胡萝卜片一份、青蒜一份、肉末一份。
调味料:葱姜蒜沫一份、干辣椒一份、生抽三克、老抽三克,蚝油两克、食用盐两克、鸡精两克、
【制作过程】
1.将海鲜菇掰开用淡盐水浸泡一会儿,用清水洗干净。
2.锅中放水烧开,将清洗好的海鲜菇放水中焯制一下捞出。
3.热锅凉油葱姜蒜爆香,放入干辣椒、肉末炒香,放入海鲜菇,胡萝卜片、黑木耳,青蒜,加入各种调味料老抽、蚝油、生抽,食用盐、鸡精等进行煸炒。
4.炒好后出锅装盘即可食用。
鲜嫩可口的海鲜菇炒肉末我们就做好了,如果您喜欢请关注我哟。
食材:
海鲜菇、玉米淀粉、糯米粉、食用油、青红线椒、蒜蓉酱、香辣酱、孜然粉、辣椒面、椒盐
制作步骤:
第一步:海鲜菇清洗干净后从中间对半切开,一分为二;在盘中按照1:1的比例加入适量糯米粉和玉米淀粉,翻拌均匀备用;青红线椒切成片备用。
第二步:锅中加入清水烧开,把海鲜菇下入锅中来烫10秒钟左右,然后倒入冷水里面,下手搅拌一下让其迅速透凉,最后用漏勺捞出来,并用吸油纸吸去表面水分,放入大盆中备用。
第三步:往盆中加入准备好的面粉,边加粉边抖动,让海鲜菇的表面均匀地拍上一层薄薄的粉。
第四步:把锅充分烧热加入足量食用油,油温烧至六成热下入裹好粉的海鲜菇,炸至定型
(约30秒)后用锅铲稍加搅拌,把海鲜菇搅散。
第五步:转中小火慢炸,把白玉菇表皮炸至微微发黄,再开大火顶一下,然后用漏勺捞出来控干油备用。
第六步:倒出锅中多余的油,留少许底油。然后下入一勺蒜蓉酱和一勺香辣酱,煸炒出香味后倒入炸好的海鲜菇,炒匀后再下入准备好的青红线椒,再次翻炒均匀。
第七步:根据个人喜欢的口味,往锅中撒上少许椒盐、孜然粉或者辣椒面,翻炒均匀后即可出锅装盘。
关于海鲜菇怎么弄好吃一点到此分享完毕,希望能帮助到您。