便利店领鸡块怎么弄好吃,便利店鸡腿做法

模板大师- 2024-08-26 01:47:27

便利店领鸡块怎么弄好吃,便利店鸡腿做法

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本文目录

  1. 超市鸡排怎么炸
  2. 超市里买的鸡肉汉堡怎么做
  3. 便利店鸡腿做法
  4. 超市里买的油炸鸡块怎么,做啊

超市鸡排怎么炸

用料:鸡胸肉、料酒、盐、黑胡椒、白胡椒、鸡蛋、面包糠

做法步骤

步骤1

鸡胸肉切成合适的大小和厚度,然后用菜刀背敲打松软,成为薄片

步骤2

将鸡肉片用料酒,盐,黑胡椒,白胡椒进行腌制,用量以个人口味为准,不用太多,注意要均匀的抹在鸡排上,料酒不要多,否则会掩盖鸡排的香味

步骤3

将抹好腌制料的鸡肉叠在一起,主要是为了更好的入味,最好隔一段时间翻一遍,否则最下面的鸡肉味道会太重

步骤4

准备好鸡蛋液和面包糠

步骤5

将鸡排蘸满蛋液,裹上面包糠

步骤6

面包糠要尽量裹的厚一点,建议用手按压式的裹

步骤7

完成后放在容器中,注意每块鸡排间要重新撒上面包糠以防粘连

步骤8

最后用保鲜膜封起来放在冰箱冷冻室保存

步骤9

煎炸均可~金黄酥脆的美味鸡排大功告成!还可以抹上番茄酱,也很美味呢~

超市里买的鸡肉汉堡怎么做

准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。

1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上。

2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。

3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液。

4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀。

5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠。

6、鸡肉裹好后,放进烤盘里。

7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可。

8、完成。

便利店鸡腿做法

材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根

做法:

1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;

2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀,再次腌制半小时入味;

3.再竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉小心的串在上面,视签子长短大约串4-6块鸡肉即可;

4.然后在平底锅中加入少许油,烧热到4成热时,放入鸡肉串,用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面,直到两面都变色成熟即可,最后在食用前撒上适量的黑胡椒。

超市里买的油炸鸡块怎么,做啊

炸鸡块原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿

(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋。

先把鸡腿均匀的切成三块,为了入味在每块鸡腿上可以加花刀。然后把适量的五香粉、白糖、盐、胡椒粉、一勺奶粉均匀的撒在鸡块上。这几种调料的比例,您可以根据自己的口味任意调整。为了驱除鸡块的腥味我们再放点姜片。最后再加点料酒。这样就可以搅拌了,把调料均匀的搅拌到每块鸡腿上。搅拌好了,要腌制两个小时左右。需要注意的是在腌制到一个小时左右,要把所有鸡块翻动一遍。这样各种调料的味道就都进到鸡块里了。然后把腌制好的鸡块放到高压锅里,加上高压阀,先把鸡块蒸一下,只要看到高压阀冒气十分钟就好了。下面把蒸好的鸡块拿出来,先沾上淀粉,

(淀粉可以吸收鸡块里的水分,免得一会炸的时候热油溅到手上。)再到鸡蛋里游个泳,然后去面包渣里滚一圈。就可以开始炸鸡块了,在油温达到六、七成热的时候就可以把鸡块放到锅里炸了。提醒您炸鸡块的时候一定要用大火,这样才能外焦里嫩。炸到鸡块的外皮焦黄,就可以把鸡块盛出来了。这样一盘外焦里嫩,酥软可口的美味炸鸡块就做好了

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