竹怪怎么弄好吃?大竹蛏的做法有哪几种
13952024-09-29
本篇文章给大家谈谈便利店领鸡块怎么弄好吃,以及便利店鸡腿做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
用料:鸡胸肉、料酒、盐、黑胡椒、白胡椒、鸡蛋、面包糠
做法步骤
步骤1
鸡胸肉切成合适的大小和厚度,然后用菜刀背敲打松软,成为薄片
步骤2
将鸡肉片用料酒,盐,黑胡椒,白胡椒进行腌制,用量以个人口味为准,不用太多,注意要均匀的抹在鸡排上,料酒不要多,否则会掩盖鸡排的香味
步骤3
将抹好腌制料的鸡肉叠在一起,主要是为了更好的入味,最好隔一段时间翻一遍,否则最下面的鸡肉味道会太重
步骤4
准备好鸡蛋液和面包糠
步骤5
将鸡排蘸满蛋液,裹上面包糠
步骤6
面包糠要尽量裹的厚一点,建议用手按压式的裹
步骤7
完成后放在容器中,注意每块鸡排间要重新撒上面包糠以防粘连
步骤8
最后用保鲜膜封起来放在冰箱冷冻室保存
步骤9
煎炸均可~金黄酥脆的美味鸡排大功告成!还可以抹上番茄酱,也很美味呢~
准备材料:鸡胸肉、面包糠、橄榄油、油、孜然粉、鸡蛋、面粉、料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉。
1、鸡胸肉洗净,用刀背把鸡肉拍松,然后加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒粉,抓匀腌制半小时以上。
2、把腌制好的鸡肉表面沾上一层面粉。
3、鸡蛋打散,把鸡肉放进去,裹上一层蛋液。
4、把面包糠倒入容器里,加入橄榄油、盐、孜然粉拌匀。
5、把裹好蛋液的鸡肉,放进面包糠里,裹上一层面包糠。
6、鸡肉裹好后,放进烤盘里。
7、把鸡肉放入烤箱中层200度烤20分钟即可。
8、完成。
材料:鸡腿肉300克,法香5根,盐5克,酱油15毫升,蚝油15毫升,白糖8克,小茴香3克,黑胡椒粉3克,大蒜3瓣,料酒15毫升,淀粉10克,竹签子6根
做法:
1.鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟;
2.然后将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀,再次腌制半小时入味;
3.再竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉小心的串在上面,视签子长短大约串4-6块鸡肉即可;
4.然后在平底锅中加入少许油,烧热到4成热时,放入鸡肉串,用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面,直到两面都变色成熟即可,最后在食用前撒上适量的黑胡椒。
炸鸡块原料:五香粉,胡椒粉,盐,白糖,鸡精,姜,奶粉,淀粉,鸡腿
(提示也可以是鸡翅),面包渣,鸡蛋。
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