鸡爪怎么弄好才好吃呢(鸡爪怎么弄才好吃)
13532024-09-15
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把无骨鸡爪用开水煮透为3去除杂质,捞出控干水份。雪梨去核切厚片,柠檬切片。把雪梨片柠檬片和鸡爪放在汤碗中,加浓缩橙汁白糖蜂蜜水盐玫瑰露酒拌匀腌10分钟装盘即可。
色泽美观口味甜鲜咸香略带酸味。
买回来的鸡爪清洗干净,去掉指甲,冷水下锅,放入生姜料酒去除腥味,烧开后捞出再次清洗干净,沥干水份,再次放入锅中煮20分钟,捞出放入冰水中,这样可以很好的去除鸡爪骨,之后可以加入自己喜欢口味配料,生姜,大蒜,香葱,生抽,盐,白糖,柠檬片,喜欢吃辣放辣椒酱放入冰箱腌制入味,这样可口的无骨鸡爪就做好了。
没有葱可以自己加点,或者是去买。
凉水中浸泡10分钟后,捞出晾干。
鸡爪去指甲,并沿着鸡爪背部每根爪子都划一小刀,方便去骨。
沿着切开的刀口,用剪刀将骨头剔出来。刚开始可能比较费劲,但多做几个后,就会熟练很多。
将备用的柠檬切开,柠檬汁挤在鸡爪里。
将白香果里的果汁挖出,放入鸡爪里。
这这样不辣的无骨鸡爪就会制作成功。
文章分享结束,无骨鸡爪不辣怎么弄好吃和不辣无骨鸡爪的制作方法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!