悦本堂 玩哪美食 【悦本堂 玩哪美食】- 详细菜谱 【一】食材准备

1.主食材：鲜嫩多汁的牛肉
2. 配料：姜、蒜、洋葱、青红椒、香菜等
3. 调料：料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等 【二】制作过程

1.将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精腌制20分钟
2. 热锅冷油，放入姜蒜爆香，加入洋葱、青红椒翻炒至熟
3. 加入腌制好的牛肉，翻炒至变色
4. 加入适量的清水，放入香菜煮沸
5. 转小火炖煮15-20分钟，直到牛肉熟透 【三】适合人群

1.适合肉食爱好者
2. 牛肉富含蛋白质，有助于增强肌肉和提高免疫力
3. 孕妇、老年人、小孩等人群食用需谨慎 【四】禁忌

1.牛肉不宜与茶一起食用
2. 牛肉不宜与醋一起食用
3. 牛肉不宜与南瓜一起食用
4. 牛肉不宜与豆腐一起食用 【五】总结 这是一道简单美味的红烧牛肉菜谱，肉质鲜嫩多汁，口感香甜，适合各种人群食用。在制作过程中需要注意食材的搭配和烹饪方法，以确保美食的卫生和安全。希望每个人都能享受悦本堂的美食，玩哪美食！