(一)名人美食故事：香煎牛排

1.材料准备 - 牛排

(500克) - 盐

(适量) - 黑胡椒粉

(适量) - 橄榄油

(适量) - 洋葱

(1个) - 大蒜

(2瓣) - 面粉

(适量) - 鸡蛋

(1个) - 清水

(适量)
2. 制作流程 - 将牛排洗净，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制10分钟 - 将洋葱和大蒜切碎 - 取一个碗，打入鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀 - 将腌制好的牛排块沾上面粉，放入鸡蛋液中浸泡，然后再沾上面粉，反复这样做，直到牛排表面全部沾满鸡蛋液，表面变得金黄酥脆 - 平底锅加入适量橄榄油，烧热后放入牛排，煎至两面金黄 - 取出牛排，撒上适量黑胡椒粉和盐
3. 适合人群 - 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢牛排口感的人 - 注意，煎牛排时火候要掌握好，不要煎过头，否则肉质会变得过于柴硬

(二)名人美食故事：法式蓝带菜

1.材料准备 - 面包

(2个) - 火腿

(2根) - 奶酪

(2块) - 黄瓜

(1根) - 番茄

(2个) - 生菜

(适量) - 橄榄油

(适量) - 盐和黑胡椒粉

(适量)
2. 制作流程 - 将面包切成均匀的小块，用烤箱烤至表面金黄色 - 火腿切成薄片，奶酪切成小块 - 黄瓜切成薄片，番茄切成块状 - 生菜叶切成小段 - 在碗中混合火腿、奶酪和黄瓜，加入适量的盐和黑胡椒粉 - 将面包块蘸入混合好的食材中，使其充分沾满食材 - 取一个平底锅，加入适量橄榄油，烧热后加入混合好的食材，煎至底部微焦
3. 适合人群 - 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢奶酪和火腿味道的人 - 注意，在煎食材时，要保持平底锅的火候，不要煎过头，否则食材会变得过于干燥