竹笋怎么弄好吃川味儿(竹笋烧牛肉的川味做法步骤)
9702024-09-29
大家好,如果您还对山药鱼片怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享山药鱼片怎么弄好吃的知识,包括山药鱼片的正宗做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
准备好食材
步骤2?
鱼片洗净沥干水份,用:香油、水淀粉、盐、胡椒粉调味,腌制30分钟
步骤3?
山药洗净,剥皮
步骤4?
把山药切小片
步骤5?
姜洗净切片,葱洗净切段
步骤6?
热油锅,把姜葱炒香
步骤7?
把鱼片、山药一同下锅翻炒
步骤8?
加入少许盐调味
步骤9?
用水淀粉、白糖、清水做一个芡汁
步骤10?
翻炒至山药熟透时加入芡汁,大火收汁即可
成品
原料
鱼肉250克
山药20克
海带、豆腐各适量
调料
葱花、胡椒粉、盐各适量
做法
1、山药洗净,研成粉末;豆腐切块;海带切丝,鱼肉洗净,切成片。
2、锅中加适量清水,放入海带丝和山药粉、豆腐块,大火煮沸。
3、最后放入鱼片,煮熟后放入葱花,以胡椒粉、盐调味即可。
材料
鱼片300克,山药、胡萝卜、青红椒、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、鱼片加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。
2、山药、胡萝卜切片,木耳泡发。
3、起锅热油爆炒鱼片,变色时盛出。
4、再起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳、青红椒片刻。
5、放盐、糖、鸡精调味,放鱼片炒匀即可。
1、准备好食材
2、鱼片洗净沥干水份,用:香油、水淀粉、盐、胡椒粉调味,腌制30分钟
3、山药洗净,剥皮
4、把山药切小片
5、姜洗净切片,葱洗净切段
6、热油锅,把姜葱炒
7、把鱼片、山药一同下锅翻炒
8、加入少许盐调味
9、用水淀粉、白糖、清水做一个芡汁
10、翻炒至山药熟透时加入芡汁,大火收汁即可
11、剥山药皮时会令手痒,带上手套剥皮
山药鱼片怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山药鱼片的正宗做法、山药鱼片怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。