昆明百盛美食团购——详细菜谱
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1.青椒炒肉片
2. 红烧肉
3. 宫保鸡丁
4. 麻婆豆腐
【h2】制作流程:
1.将鸡肉切成薄片备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
3. 加入青椒、干辣椒、花椒等配料继续翻炒。
4. 加入适量的酱油、糖、料酒等调味料,翻炒均匀。
5. 加水焖煮10分钟左右,直至汤汁浓稠即可。
【h2】适合人群:
这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢肉食者和喜欢吃麻婆豆腐的人。
【h2】禁忌:
青椒炒肉片和红烧肉等菜品属于高热量、高脂肪的菜肴,因此要注意控制食用量。对于肝病、心脏病等人群,应慎重食用。
【h2】注意事项:
1.鸡肉要选用新鲜的,肉质要嫩。
2. 配料要适量,不要过度翻炒,避免食材烧焦。
3. 汤汁要浓稠,口感更佳。
【h2】总结:
青椒炒肉片是一道美味的川菜,营养丰富,口感鲜美。只要注意制作流程和食用量,这道菜是一道健康、美味的佳肴。
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1.适合人群:这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢肉食者和喜欢吃麻婆豆腐的人。
2. 禁忌:这道菜属于高热量、高脂肪的菜肴,因此要注意控制食用量。对于肝病、心脏病等人群,应慎重食用。
3. 注意事项:
1.鸡肉要选用新鲜的,肉质要嫩。
2. 配料要适量,不要过度翻炒,避免食材烧焦。
3. 汤汁要浓稠,口感更佳。
4. 总结:这道菜是一道美味又健康的川菜,适合各个年龄段的人群食用。只要注意制作流程和食用量,就能享受美食的同时保持健康。
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