大家好，关于成品豆腐干怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香豆干怎么炒好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 黄瓜豆腐干最正宗的做法
2. 香豆干怎么炒好吃
3. 蓝田豆腐干吃法
4. 汝南五香鸡汁豆腐干的做法

黄瓜豆腐干最正宗的做法

1准备黄瓜一根，豆腐干十来片，葱一小节，蒜两瓣。黄瓜切切成段，再把段一分为二，再切成小长片。

2黄瓜切切成段，再把段一分为二，再切成小长片。豆腐干切成小长条。

3豆腐干切成小长条。葱花，蒜切沫。

4葱花，蒜切沫。将黄瓜条和豆腐干条，放一个盆内，搅拌均匀。

5将黄瓜条和豆腐干条，放一个盆内，搅拌均匀。放入蒜末，葱花。再放入十三香，盐。

6放入蒜末，葱花。再放入十三香，盐。锅内热油。

7锅内热油。这个是麻麻花，一种香料。

8这个是麻麻花，一种香料。油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火，否则焦了，味道就没有了。

9油热后关火放入麻麻花。切记一定要关火，否则焦了，味道就没有了。闻到香味后，将热油倒入菜盆里蒜末上面。

10闻到香味后，将热油倒入菜盆里蒜末上面。再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后，再次倒入，菜盆内。

11再将山西老陈醋倒入锅内。无需开火利用余热。醋热后，再次倒入，菜盆内。即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。

12即将成品的黄瓜豆腐干。搅拌均匀后放入味极鲜即可食用。

香豆干怎么炒好吃

1、将豆干切片或者切粒,辣椒、蒜切好。

2、油热后,倒入豆干,两面稍微煎一分钟左右。

3、倒入蒜粒,炒出香味。

4、水分炒干，就可以装盘上桌了。

蓝田豆腐干吃法

用料

青椒1个

豆干2块

花椒10粒

蒜1瓣

生抽1勺

素耗油1勺

糖2克

盐适量

油适量

青椒炒豆干的做法步骤

步骤1

青椒洗净切成丝，豆干切成薄片

步骤2

热锅中倒入适量油小火炒香蒜末和花椒

步骤3

倒入青椒转大火翻炒片刻

步骤4

再加入豆干翻炒片刻

步骤5

加入1勺生抽＋1勺素耗油＋2克糖＋适量盐，翻炒均匀即可

步骤6

盛出装盘，非常简单快手的一道下饭菜??

汝南五香鸡汁豆腐干的做法

主料：豆腐干500克,鸡500克

调料：盐25克,胡椒粉2克,大葱15克,姜15克,料酒15克

制作方法

1.老母鸡初加工后用清水洗净，锅内加清水，下老母鸡，上火烧沸，撇去浮沫，加葱结，姜片，黄酒，改用小火慢煮2小时以上，待老母鸡肉酥烂，汤汁鲜浓时，捞出鸡肉，用纱布将鸡汤过滤，除去杂质，血沫待用。

2.小白干

(豆腐干)入热水锅焯水，去掉部分豆腥气，捞出沥干，锅洗净，倒入鸡汤，放入小白干，再加少许盐，上火卤制，至白干吸收鸡汁鲜味并有咸味后，下胡椒粉，捞出冷却，即可食用

(出锅热吃也可以)。

关于成品豆腐干怎么弄好吃，香豆干怎么炒好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。