(1)春日牡丹美食直播

(2)详细菜谱

(3)制作流程

(4)适合人群、禁忌等

(1)## 春日牡丹美食直播 在这个春日，牡丹成为了许多人追求的美食之一。牡丹是一种有着丰富营养价值的花卉，其肉质根和种子富含蛋白质、铁、锌、硒等多种微量元素，对人体健康非常有益。因此，在这个春日，我们推出了一款以牡丹为主要原料的美食菜谱，让您在享受美食的同时，也能享受到牡丹花的益处。

(2)## 详细菜谱 让我们来介绍一下这款春日牡丹美食的详细菜谱。我们将以牡丹花为主料，制作以下四道美食：

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1.牡丹红烧肉

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2. 牡丹糯米糍

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3. 牡丹炒面

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1.牡丹红烧肉 这道菜品以牡丹花、猪肉为主要食材，具有低脂肪、高蛋白、高纤维的特点，是一道营养丰富、美味可口的家常菜。制作方法如下： 材料： - 五花肉 500 克 - 牡丹花 50 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火煮 40 分钟。 6. 把火关掉，焖 30 分钟，让肉块充分入味。 7. 把肉块取出，放入盘子中，上面撒上牡丹花。

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2. 牡丹糯米糍

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3. 牡丹炒面 这道菜品以牡丹花、小麦粉为主要食材，具有低脂肪、高蛋白、高纤维的特点，是一道营养丰富、美味可口的家常菜。制作方法如下： 材料： - 小麦粉 100 克 - 牡丹花 50 克 - 猪肉末 100 克 - 鸡蛋 1 个 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.小麦粉和牡丹花混合在一起，加入适量的清水，揉成面团。
2. 把面团搓成条，切成大小相等的小剂子。
3. 把小剂子擀成薄片，撒上盐、鸡精和食用油。
4. 把薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。
5. 把螺旋形的面团用擀面杖擀成薄皮。 6. 把猪肉末用盐、鸡精和鸡蛋搅拌均匀，擀成薄片。 7. 把薄片放在面条上，用擀面杖擀成薄皮。 8. 把薄皮切成小块，放入碗中。 9. 把面条放入碗中，撒上牡丹花，即可享用。

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1.牡丹红烧肉

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2. 牡丹糯米糍

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3. 牡丹炒面

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1.牡丹红烧肉 这道菜品具有浓郁的牡丹花香味，肉质鲜嫩，入口即化，让人回味无穷。