大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于生菜做汤怎么弄好吃窍门，生菜做汤最好吃的方法是什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 生菜豆腐汤家常做法
2. 生菜做汤最好吃的方法是什么
3. 生菜肉片汤怎么做好吃
4. 生菜汤的做法是什么

生菜豆腐汤家常做法

制作材料：

主料：生菜

（团叶）100克

辅料：豆腐

(南)11克,火腿10克调料：猪油

（炼制）50克,盐3克,味精2克,葱汁5克,姜汁5克,胡椒粉2克,白醋1克

做法：1.把嫩生菜叶洗净，控净水，切成3厘米长段

2.豆腐切成4厘米长、宽2.5厘米、厚1.5厘米的长方块

3.火腿切小菱形片

4.汤锅放火上，倒入鸡汤、豆腐块，汤沸

5.汤沸去浮沫，倒入猪油，再放生菜叶，用筷子搅拌一下

6.使菜叶浸入汤中，盖上锅盖，用大火煮几分钟

7.再加精盐、味精、葱姜汁、白胡椒粉、白醋，调好口味

8.放入火腿小菱形片，即可出锅装入碗内。

生菜做汤最好吃的方法是什么

1.生菜洗净，撕成大片，放入盘中备用

2.蒜，切沫。

3.锅中放入清水250克，大火烧开，下入生菜烫下。

4.迅速倒入漏勺控水，然后码入盘中。

5.锅中下油15克左右，大火烧至5、6成热。下入蒜末炒香，加入鼓油、白糖、香油炒香。

6.大火烧开，浇在焯好水的生菜上面即可。

生菜肉片汤怎么做好吃

可以锅中放水，把肉片儿切的薄薄的，最好选择里脊片儿用。淀粉或者蛋清滑溜一下，一片儿一片儿的放在水里开了。然后把它煮透。在加入适当的咸盐。生菜切成段儿洗干净。开锅就熟了出锅之前可以点上香油。，而且比较清香爽口。

生菜汤的做法是什么

材料：生菜，鸡蛋，油，盐，胡椒粉，料酒

做法：鸡蛋加料酒打散，生菜洗净，热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散，倒入一大碗清水煮开，放生菜，撒点盐，撒点胡椒粉调味即可出锅。

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