酸辣冷泡怎么弄好吃?泰式酸辣冷泡汁配方
12572024-09-19
大家好,如果您还对蒲烧鳗鱼怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享蒲烧鳗鱼怎么弄好吃的知识,包括蒲鳗怎么做好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
山姆鳗鱼蒲烧即食是一道日式料理,主要材料为鳗鱼和蒲烧酱。制作步骤如下:首先将鳗鱼切成适当大小的块,用适量的盐和胡椒粉腌制10分钟;
然后将腌好的鳗鱼块放入烤盘中,刷上一层蒲烧酱;放入预热至180℃的烤箱中,烤制10分钟;取出烤盘,再次刷上一层蒲烧酱,继续烤制5分钟即可。山姆鳗鱼蒲烧即食口感香甜软嫩,是一道美味的日式料理。
材料:
蒲烧烤鳗鱼1条米饭2碗
水果黄瓜1根沙拉酱10克
步骤:
1.米饭放入蒸锅里蒸8分钟蒸热
2.蒲烧烤鳗鱼切成2厘米宽的长块,放入盘子里
3.将切好的蒲烧烤鳗鱼放入烤箱中层,以200摄氏度烤5分钟
4.趁热在蒸好的米饭里加入白砂糖,沙拉酱、蒸鱼酱油和寿司醋,将抓拌均匀的米饭捏成长椭圆形的饭团后压扁放在盘子里
5.将每个饭团在底部横包入一片紫菜
6.在饭团上放入3片用抽瓜刀抽片的水果黄瓜,、再在黄瓜上放入一块烤热的蒲烧烤鳗鱼
7.在鳗鱼上撒入炒熟的白芝麻
食材:蒲鳗若干、姜2片、蒜1瓣、干辣椒1个、干香菇1个
烹饪步骤
1.切三五片姜.一瓣大蒜压扁.蒲鳗用厨房剪剪成四公分左右小段泡半小时.干香菇一个泡发半小时.
2.蒲鳗捞出沥干水分.高压锅里放少许油.鳗鲞一片片放油里煎一下.一面大概剪个几十秒.翻面煎一下捞出.
3.锅里再放少许油烧热.下姜片.大蒜炒香.下煎好的蒲鳗翻炒一下.倒少许料酒.加水至没过食材.加少许糖,少许盐.放入一个泡发好的香菇.一个干辣椒.水开后加盖.大火烧至高压锅喷气再烧两分钟转小火烧十分钟.
4.最后待可开盖,开盖后烧开加入少量鸡精.
1、用料:鳗鱼1条,葱姜适量,料酒2勺,胡椒粉少许,猪油少许。
2、鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液,切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒,盐,胡椒粉,葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。
3、蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟,焖3分钟即可。
关于蒲烧鳗鱼怎么弄好吃和蒲鳗怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。