麦芬怎么弄好吃 麦当劳麦芬做法

本站原创- 2024-09-14 08:42:10

麦芬怎么弄好吃 麦当劳麦芬做法

大家好,如果您还对麦芬怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享麦芬怎么弄好吃的知识,包括麦当劳麦芬做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 杏仁片麦芬蛋糕的做法有哪些
  2. 麦芬蛋糕一次吃不完如何保存
  3. 麦当劳麦芬做法
  4. 山姆巧克力麦芬热量

杏仁片麦芬蛋糕的做法有哪些

杏仁片麦芬蛋糕是一种简单又美味的甜点,其口感松软,杏仁香浓郁。以下是一种常见的杏仁片麦芬蛋糕做法:

所需材料:

1.鸡蛋2个

2.糖120克

3.牛奶120毫升

4.泡打粉6克

5.盐1/4茶匙

6.低筋面粉180克

7.无盐黄油

(室温软化)120克

8.杏仁片

(切碎)50克

步骤:

1.将软化的无盐黄油与糖混合,用打蛋器搅打至顺滑,呈蓬松状。

2.加入鸡蛋,搅拌均匀。

3.将牛奶、泡打粉、盐和低筋面粉混合,筛入黄油糖鸡蛋混合物中。

4.用橡皮刮刀将所有食材搅拌均匀,形成面团。

5.将切碎的杏仁片加入面团中,轻轻搅拌均匀,使杏仁片均匀分布在面团中。

6.将面糊倒入一个已经铺好烤纸的模具中,约7-8分满。

7.预热烤箱至180℃

(350℉),将模具放入烤箱中,中层,烤约20-25分钟,直至蛋糕表面呈金黄色。

8.将蛋糕从烤箱中取出,放置在烤架上稍微冷却,然后即可享用。

杏仁片麦芬蛋糕制作简单,口感松软,杏仁香气浓郁。根据个人口味,您还可以在面糊中加入其他坚果或果干,如核桃、葡萄干等。

麦芬蛋糕一次吃不完如何保存

关于这个问题,如果您不能一次吃完麦芬蛋糕,可以将其放入密封的食品袋或容器中,放入冰箱冷藏保存。麦芬蛋糕可以在冰箱中保存2-3天。如果您想更长时间保存,可以将其放入密封的食品袋或容器中,放入冷冻室冷冻保存。麦芬蛋糕可以在冷冻室中保存2-3个月。在食用前,将麦芬蛋糕解冻并加热到适当的温度即可。

麦当劳麦芬做法



一、食材

高筋面粉150克、全麦面粉150克、酵母粉3克、盐4克、橄榄油15克、鸡蛋液100克、冰水85-90克

(留5克水调节湿度)、玉米面粉适量。



二、做法

1、先把粉类食材混合均匀,然后加入冰水、鸡蛋液、橄榄油,用工具先把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成团,尽量往光滑去揉,揉不光滑没关系。

2、给揉好的面团盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏松弛10分钟,冷藏好后面团可以轻松揉光滑,然后盖上保鲜膜醒发到原体积的2倍大,醒发好后分成6个均等的小剂子,给小剂子揉面排气滚圆,揉好后给面团四周沾上玉米面粉,放入烤盘中醒发到原体积的1.5-2倍大,醒发好后就可以去烤了。

3、烘烤温度和时间:高比克80s上下火180度提前预热,然后在烤盘上再压一个烤盘,把烤盘放入烤箱中层,上下火180度烘烤20分钟即可。

山姆巧克力麦芬热量

山姆巧克力麦芬的热量大约为380-400千卡/100克,这一数字可能会因不同品牌、制作方法和配料而略有不同。一般而言,巧克力和面粉等主要原料都含有较高的热量,再加上糖和脂肪等配料,所以麦芬的热量偏高。请注意,麦芬虽然美味,但高热量和高脂肪含量也意味着它并不适合作为每日主食。最好控制食用量,并结合低热量、低脂肪的其他食品来保持均衡的饮食。

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