养殖场鸡舍怎么弄好吃的,农村砖砌简单鸡窝是怎样的
12982024-08-30
大家好,今天来为大家分享线上卖鸡爪怎么弄好吃点的一些知识点,和做鸡爪小吃创业的经验的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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俗话说的好:夫妻同心,其利断金。只要两口子的心拧在一起,干什么小生意都会好,都是会赚钱的。
有很多的小生意都是两口子自己干的,夫妻俩摆摊、开店把小生意做得红红火火的,是占绝大多数的。
最近,我在我们这里发现有两个加工零食类的小生意特别的好,是两口子在干的小生意:
一,现加工薯片卖的生意是特别好。
每逢赶集的那一天,在市场其中的一个入口处,摆着一个不小的摊子,摊子上面堆放着很多的薯片,在摊子的里面支着一口大铁锅,铁锅里面烧着沸腾的油,炸着薯片,现炸现卖。
丈夫掌勺炸薯片,妻子卖薯片。
每次我去市场里面买菜.经过那里的时候,总是看见有很多的人围在摊子前面买薯片吃,他们两口子.卖薯片的生意是特别的好。
二,现加工芝麻、花生、葵花籽糖块卖的小生意是特别好。
这个现加工卖芝麻、花生、葵花籽糖块的夫妻俩.三天两头在我们这里来摆摊,他们的生意很好,一整天他们的摊子前面总是围着.很多的人在买。
这夫妻俩的摊子上不光卖的芝麻、花生、葵花籽糖块,还卖的有各种口味的米花糖。我是喜欢去买他们摊子上面的.芝麻、花生、葵花籽糖块吃的,这种糖块微甜,香,酥脆,很适合我的口味。
我觉得以上这两种现加工零食卖的小生意很适合两口子干的。这种小生意是流动性的,比较辛苦,但好处是永远不会被淘汰,长期性的生意好。
步骤/方式1
鸡爪剪掉指甲,然后从这个方向,这个位置开始,把剪刀伸进去,一直剪开。照片里是掌心朝上。
步骤/方式2
就是这样继续往前剪,然后每个手指都一路剪到头,在手指的中心线上开一条长长的口子,把筋全部剪断。
步骤/方式3
把鸡爪放进凉水,焯水,然后洗干净。然后起一锅新的水,煮熟。煮好的鸡爪长这样。这时候鸡爪记得要放在凉水里面浸凉。
步骤/方式4
凉透的鸡爪,从每个指头的指尖开始,把小骨头一个一个取出来。
步骤/方式5
有耐心,慢慢推,慢慢摸,慢慢找到小关节。
步骤/方式6
到掌心的位置,从下往上,把筋和肉往上推,然后从骨头上褪下来。
步骤/方式7
背后也是一样,慢慢褪下来。
步骤/方式8
鸡爪子掌心朝着自己,把最下面的脆骨抠一下,就掉了。
步骤/方式9
成品
一、独家配方
相信很多人也曾经在家里尝试过自己做鸡爪,但是结果可能就不尽人意了,再怎么模仿好像味道比起外面的鸡爪店就是要差一些,而那些店的鸡爪味道就是不一样,就是更加好吃一些,其实这和那些店的独家配方有很大的关系的。在食品行业,口味是非常重要的,这就意味着拥有着自己的独家配方是很重要的,网上赚钱,只有这样才能区别于其他的同行,在众多同业人员中让自己的店脱颖而出。用自己的独家配方做出来的鸡爪才能够留住顾客,才能够赚到钱。
二、扩大销售门路
在互联网和快递还没怎么发达的时候,食品行业的人们只能通过实体店来售卖自己的商品,但是现在就不一样了,他们在网上也能够开上一家自己的店,通过保鲜技术和快递,全国各地的客户都能够吃到店里的鸡爪。对于那些有手艺而且做出来的鸡爪口味好的店家来说,这无疑是一个快速拓展市场的好方法,而且线上门店不像实体店需要房租电费等开支,这样一来既节省了开支,同时也能够赚到更多的钱。
三、规模化做鸡爪的店面
随着现在科技的不断发展,机器在生活的方方面面都起到了很大的作用,而。在食品行业同样如此。对于一家有实力的鸡爪店来说,一天到头总有很多人会慕名而来,这时候需求方是有了,但是怎么保证自己的店面能够满足这些客户的需求呢?这就需要店家将自己的鸡爪店做到规模化了,将人员分工,同时将做鸡爪的步骤分给不同的人员,只有这样才能提高店里做鸡爪的效率,从而赚到钱。
总而言之,做鸡爪要想赚钱,首先就要让自己店里卖的鸡爪风味变得独特,这样才会积累到更多的回头客,同时提高鸡爪的生产效率,如果能够做到线上线下都能够供销,鸡爪店赚钱想必是迟早的。
一、首先跟大家谈一谈为什么土鸡会出现销售难!
很多人想养土鸡,最担心的就是销路问题,“养了1000只土鸡,卖不出去怎么办?”“我不想承担销售的压力,有了销路我再开始养!”有句话说得好“没有压力就没有动力,一味的考虑压力和退路,人就会犹豫不前!”其实行动起来,事实远不像我们想得那么难!我们先来看一看什么样的土鸡会出现销售难?
1、没有选对品种
这包括几个方面的原因。首先,品种不符合当地人的消费喜好。比如,你们当地喜欢青脚的,你养的却是黄脚的,一开始就已经注定销售难。其次,很多养殖户比较固执,一味的追求用最原始的品种,用最传统的家庭养殖方式来养殖,养了一年的公鸡才3斤多重,一斤卖60元,这种是一定走不起量,一批鸡500只陆续要卖半年,不赔钱就不错了,何谈养殖效益?
2、养殖成本高了,卖便宜了赔钱
土鸡的价格高所以销售难,这句话也有一定的道理。那有人说了,我养的土鸡成本就在那里,怎么降价嘛,难道赔钱赚吆喝?如果能用较低的成本养出高品质的土鸡,你养的土鸡就更具市场竞争力!同样的品相和品质,别人的保本线是20元,你的可能就只有10元,保本线的巨大差异就决定了养殖经济效益的高低还有抗风险能力的强弱!当然,这就要靠科学的生态养殖技术来实现!
大多数的农村养殖户认为,养土鸡很简单,自己以前家里就养鸡,靠自己摸索就够了,岂知正是这一个观念上的误区葬送了他的养鸡致富路!比如,很多养鸡人不知道雏鸡不同阶段的温湿度需求
(或者按照错误的温湿度表育雏),不知道调整温湿度的实用技巧,单单这个技术上的盲区就可以让你栽个大跟头,输在起跑线!脱温苗死伤近半,即使把有幸存活下来,不是料肉比高,就是由于卵黄吸收差、体质弱等原因导致后期疾病不断,经常死鸡,出栏的鸡均匀度差,卖相差,你说你是养了一年的鸡没人信,因为看起来还比不上农家营养了6个月的鸡漂亮!
3、没有制定合理的养殖规划
什么时候上鸡,上公鸡还是上母鸡,养几个批次,一个批次养多少,这些都需要养殖户根据行业经验和行情信息来预判市场行情,从而降低行情风险。如果没有可靠的行情信息渠道,不懂如何根据预判行情来确定养殖规划,只凭感觉来养鸡,出现滞销的风险比较大。
有些新手养殖户只养一个批次的散养土鸡,一个批次就是5000只,这种养殖规划显然没有分成2-3个批次,每个批次1500-2000只合理。多个批次连续养殖一方面把一个批次的行情风险转嫁到3个批次,另外也可以保证不断货,做销售的时候更容易达成长期供货协议开拓市场。
大家要明白,创业养土鸡不仅仅要有做原生态好味道的情怀,同时也要能靠这份绿色事业养活自己,能发家致富,这样你的理念,你的情怀才有价值!任何行业赚钱的都是内行,系统的掌握了科学的养殖技术,就可以保证你产品的品质,高品质加上亲民的价格,可以让你很快的把鸡卖出去!你觉得呢?
二、土鸡常见的销售渠道有哪些?
很多人想回农村创业养殖土鸡,但第一个问题就是卖不出去怎么办?土鸡滞销的原因有很多种,比如品种不对、技术不过关、行情没把准、不会做销售等,关于此类的文章我们也写过,今天农家营的小编主要跟大家来谈一谈散养土鸡、土鸡蛋的一些销售渠道。
1、贩子
每个区域都有收土鸡、土鸡蛋的贩子。不过,很多养殖户只知道埋头养鸡,不知道抬头看市场,不了解市场行情,鸡贩子可能会给很低的价格,养殖户辛辛苦苦承担着养殖环节的风险,大部分利润却被鸡贩子赚了!任何行业谁掌握了销售渠道谁就有主动权,因此养土鸡一定要懂行业,学会分析行情或者有可靠的行情信息渠道。
2、小型的商超或者精品蔬菜店
普通的养殖户想进沃尔玛、永辉之类的大超市几乎不太现实,不仅需要各类资质,还需要高昂的货架费,产量也供不上。但小型的商超、精品蔬菜店是可以跟店老板谈合作的,初级农产品进入的门槛比较低。
3、礼品、滋补品、水果超市等可以购买礼品的相关店铺
最近几年原生态高品质农产品已经逐渐成为礼品市场的宠儿,越是高端客户越喜欢高品质农产品,可以主打一些土鸡蛋礼盒,送礼送健康,成本不高又上档次。
4、农贸市场、菜市场摊位
现在很多生态土鸡养殖户在农贸市场开土鸡、土鸡蛋直销店,基地直销,生意红火,毕竟现在愿意多花些钱买到原生态好味道的人越来越多。
5、私房菜馆、中高端酒店、柴火鸡等餐饮类企业
销路都是逐渐积累的,系统的掌握了科学的生态养殖技术,养殖过程并不费时,产品性价比高,有市场竞争力,更容易成交。养殖户没事出去跑跑市场,不断的优化和拓展客户,接触的人多了,资源也会逐步积累。养殖数量大的时候一部分批发给商贩,一部分自己给餐厅、土鸡特色农家乐或者柴火鸡店做配送,你的养殖利润也就提高了。
6、电商、微商等
这些渠道大家也比较熟悉。不过不建议养殖户自己开店,因为现在的电商店铺如果没有花大价钱做推广是很难吸引到陌生客户的。可以联系一些店铺供货,或者店铺开起来以后把线下的客户给优惠引导到线上成交,可以顺便帮你刷单。
最后,养殖土鸡离不开“懂行业、懂技术和懂经营”这九个字!选对品种,系统的掌握养殖技术,你的产品性价比才高,这是好销售的基石。养殖模式搞的越生态,越有故事感,你的销售渠道越容易打通,如果再能把准市场的脉搏,你的利润会更大!
了解更多养鸡知识,关注农家营!关于线上卖鸡爪怎么弄好吃点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。