商场美食加盟店

(1) 详细制作流程 材料： - 500克鸡肉 - 200克洋葱 - 100克大蒜 - 50克姜 - 20克青椒 - 20克红椒 - 20克西兰花 - 20克胡萝卜 - 20克豆腐 - 20克玉米 - 10克年糕 - 5克香菜 - 10克食用油 - 10克盐 - 10克糖 - 10克生抽 - 10克料酒 - 10克鸡精 步骤：

1.鸡肉切成小块，用盐、糖、生抽、料酒腌制20分钟。
2. 洋葱、大蒜、姜切成小块，青椒、红椒、西兰花、胡萝卜切成块状，豆腐切成小块备用。
3. 玉米切成段，年糕切成小块备用。
4. 热锅凉油，放入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入洋葱、大蒜、姜继续煸炒，再加入青椒、红椒、西兰花、胡萝卜、豆腐煸炒。 6. 加入盐、糖、生抽、料酒、鸡精调味。 7. 加入玉米和年糕继续翻炒。 8. 最后撒上香菜即可。

(2) 适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是喜欢美食、健康、营养的人。

(3) 禁忌 由于鸡肉属于禽肉，含有较高的蛋白质，但也容易摄入过多的热量，因此，对于体重过重、肥胖的人来说，应该适量食用。另外，由于鸡肉中含有激素，因此，对于正在服用激素药物的人来说，应该避免食用。

(4) 总结 商场美食加盟店是一道美味又营养的菜肴，鸡肉作为主要原料，富含蛋白质，搭配蔬菜、豆腐等辅料，不仅美味可口，而且营养丰富。同时，注意食用量和食用人群，以确保健康和营养。