大家好，如果您还对香菜团怎么弄好吃视频教学不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享香菜团怎么弄好吃视频教学的知识，包括江鱼团怎么做烤鱼才好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 团鱼烤鱼怎么做
2. 香菜丸子怎么炸酥脆蓬松
3. 江鱼团怎么做烤鱼才好吃
4. 香菜疙瘩的家常做法

团鱼烤鱼怎么做

第1步.?买鱼的时候让老板从中间片开，回家洗干净用料酒、生抽、盐、胡椒粉、花椒粉、姜片腌制20分钟以上。

第2步.?锡纸铺烤盘，刷油，把腌制好的江团摆进去。

第3步.?然后用锡纸裹严实

第4步.?进烤箱，220度开始烤。这里不需要一次性烤熟，因为中途还要加料，所以我没有确切的时间。

第5步.?烤鱼的时候开始炒料，热锅烧油，葱姜蒜爆香以后放入香辣酱开始炒，小火，炒出香味即可。

第6步.?取出正在烤着的鱼，把炒好的香辣酱铺匀在鱼身上，原盖上锡纸，继续放回烤箱，从生鱼到烤一半取出来加料再放回去烤熟，全程时间用了半个小时。

第7步.?鱼在往熟里烤的过程中，开始准备蔬菜，蔬菜煮熟，热锅加油，豆瓣酱炒出红油把煮好的蔬菜放进去炒一炒就可以铺盘了。

第8步.?蔬菜铺盘之后烤鱼也熟了，移入铺好蔬菜的烤鱼盘，然后再用干净的锅烧一些油，热油浇鱼，撒芝麻香菜摆盘即可。

香菜丸子怎么炸酥脆蓬松

1.把香菜放入清水里面清洗干净，然后控干水分把香菜切成长短均匀的小段。

2.准备一块新鲜的豆腐，将豆腐捏碎。然后加入一勺食盐，将其充分的抓拌均匀。然后在里面放入一块事先准备好的猪肉碎进去，把刚才切好的香菜，葱姜也一起放进碗里面去。

3.在碗中加入1勺食盐，适量的胡椒粉，生抽，耗油。再打入一个鸡蛋，充分的抓拌均匀。

3.将抓拌好的馅料取出来放在手上将其团成一个大小适中的丸子。

4.起锅烧油，锅中倒入比较多的食用油进去，将锅中油温烧至5成热，将刚才团好的丸子放进锅里面去炸。

6.想要外酥里嫩，大火二次复炸即可

江鱼团怎么做烤鱼才好吃

烤江鱼团的步骤如下：

材料：

江鱼团2个、大葱2根、姜适量、蒜适量、小米椒适量、豆鼓酱适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、红烧汁适量、姜葱蒜油适量、鲜香菜适量、白芝麻适量。

做法：

1.将江鱼团洗净，切成薄片，摆放在烤盘中。

2.大葱和姜切成椎块状，蒜切成末状，小米椒切成小段状，备用。

3.在江鱼团上均匀地抹上豆鼓酱。

4.将切好的姜、葱、蒜、小米椒均匀地撒在江鱼团上。

5.加盐、糖、料酒和生抽混合的调味料倒在江鱼团上，让其入味。

6.在江鱼团上淋上红烧汁。

7.将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟左右，中途需要翻面，至表面略微焦黄，鱼肉熟热即可出炉。

8.在出炉前淋上姜葱蒜油，并撒上适量的鲜香菜和白芝麻。

温馨提示：

1.烤制过程中需注意定时翻面，以防太焦或太嫩。

2.可以根据自己口味加入其他调味料来调整口感。

3.姜葱蒜油的制作方法：将姜、葱、蒜切碎混合后加入热油中煸炒，即可得到香气扑鼻的姜葱蒜油。

香菜疙瘩的家常做法

准备材料：香菜疙瘩200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。

一、香菜清洗干净，切小段。

二、青辣椒洗干净，切丝。

三、葱白段洗干净，切丝。

四、蒜瓣扒皮，切碎末。

五、姜洗干净，先切片，再切丝。

六、小红辣椒洗净，切小段。

七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。

八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。

九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀，腌制2天即可食用。

文章到此结束，如果本次分享的香菜团怎么弄好吃视频教学和江鱼团怎么做烤鱼才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！