大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸭蛋应该怎么弄好吃的问题，以及和鸭蛋蒸的好吃还是煮的好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 家庭版盐焗鸭蛋做法
2. 鸭蛋怎样做好吃
3. 鸭蛋怎样做才好吃
4. 鸭蛋蒸的好吃还是煮的好吃

家庭版盐焗鸭蛋做法

盐焗鸭蛋的家常做法：

1、取鸭蛋10只，清洗干净，凉干，放于盆中。粗盐半包，五香粉少量，八角两只。

2、将锅烧热，把粗盐放进锅里，五香粉，八角

（把它弄开一个个）放进盐里拌均匀，开小火，慢炒至盐略黄，关火。

3、待锅里的盐微热时，加入鸭蛋，并盖好盖子。记住中途不要打开。

4、一天后，大功告成。

鸭蛋怎样做好吃

自制咸鸭蛋

准备食材如下：鸭蛋30个，米粒花1捆，食盐1斤

具体做法如下：将米粒花烧成灰，然后放到锅里，加入大量的清水煮沸，做成碱灰水

（找不到米粒花可以用碱粉水代替，比例5斤水1汤匙碱粉），然后将碱灰水放凉！装到坛子里面，接着将食盐放锅里炒熟，放凉后也放坛子里搅拌均匀做成咸水，然后将鸭蛋清洗干净，用毛巾擦干表面的水分，将鸭蛋放到坛子里的咸水里泡7-15天即可！

鸭蛋怎样做才好吃

1、备好鸭蛋，葱，萝卜干，虾米。鸭蛋打到碗里，用打蛋器打成蛋液。

2、锅洗净，烧干，放油，烧至7,8成热时，放入萝卜干和虾米，略炒一下爆香就好，捞起放进蛋液，葱珠也放进去。

3、用打蛋器搅匀后放进7,8成热的油锅中，两面煎至金黄即可。

鸭蛋蒸的好吃还是煮的好吃

煮的好吃，就和煮鸡蛋一样煮熟后剥皮就可以吃了，也要看谁吃了，婴幼儿肯定蒸熟的比较好消化，十岁以上的孩子煮熟就行了。

鸭蛋应该怎么弄好吃和鸭蛋蒸的好吃还是煮的好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！