大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于麦芽菜怎么弄好吃视频，麦芽菜的做法怎么吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 麦芽怎么做好吃
2. 麦芽菜的做法怎么吃
3. 青麦芽做法
4. 拌赤麦芽做法

麦芽怎么做好吃

主料：麦芽150克，，猪肉

(瘦)240克

辅料：蜜枣30克

调料：盐3克

做法：

1.麦芽菜用锅炒至微黄。

2.将蜜枣洗净。

3.瘦猪肉用水洗净抹干，切片，加入腌料，腌透入味。

4.将洗净的蜜枣，炒麦芽放入煲滚的水中，继续煲45分钟。

5.放入猪肉，滚至瘦猪肉熟透。

6.以细盐调味，即可饮用。

麦芽菜的做法怎么吃

主料：瘦肉适量，麦芽菜适量，麦芽适量，山楂适量

辅料：姜适量

盐适量

做法：1.准备好所有食材，先将瘦肉洗净切块。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的瘦肉，氽水捞起控水备用；

3.谷芽、麦芽和山楂冲水洗净；

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

青麦芽做法

你好，青麦芽的制作方法如下：

1.将麦子浸泡在水中，使其吸满水分。

2.将麦子放在温度为25-28度的环境下，让其发芽。发芽时间根据气温和麦子的品种而有所不同，一般需要3-4天。

3.发芽后的麦子要经过烘干处理，将其放入烘干机中，温度控制在60-70度之间，烘干时间为20-25小时。

4.烘干后的麦子要进行筛分，去除杂质和不发芽的麦子。

5.最后将麦芽放在通风干燥的地方储存，以备使用。

青麦芽适用于啤酒、麦芽糖、饲料等行业。

拌赤麦芽做法

？首先需要把生麦芽给洗干净，之后把它给切成块状，之后放入到碗中，加入一些盐进行腌制，在锅中放入一些油，然后把生麦芽放入到锅中进行烹饪，之后再加入一些其他的调味品进行调味，好吃的生麦芽菜就可以制作完成，而且吃起来非常的有嚼劲，深受大家的喜欢。还可以制作出非常好吃的凉拌生麦芽，需要把它给焯熟之后再放入一些调味品。

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