今天给各位分享豆渣发酵怎么弄好吃的菜的知识，其中也会对豆渣花馒头做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 豆渣花馒头做法
2. 豆腐渣发酵方法和步骤
3. 豆渣怎么发酵做花肥
4. 做发酵豆渣做法

豆渣花馒头做法

材料：

1.面粉250克，豆渣50克，面筋粉50克，糖20克，酵母3克，盐2克，开水80克，水100克。

2.香菜1把，香葱2根。

制作步骤：

1.将热水倒入豆渣中，拌匀后加入面筋粉，混合均匀成豆渣团备用。

2.面粉和酵母混合，加入糖和盐，搅拌均匀后加入水和豆渣团，揉成团放置25分钟。

3.揉好的面团排气，分成10个小面团，搓成条状，搭成花状。

4.将花馒头放入盆中，盖上保鲜膜，在暖处发酵约1小时，至面团体积变大。

5.钢板上水汽烤箱内置制作装置，把发好的花馒头放入烤箱内，开启蒸汽按钮，180度下火烤15-20分。待取出后，洒上切碎的香菜和香葱即可食用。

提示：

1.豆渣花馒头口感比较松软，做好后要及时食用。

2.搭花状要尽量均匀，不要弯曲变形，以免烤制时馒头变形。

3.烤制时可以在烤箱里放一盆水蒸汽，可以使馒头更加饱满。

豆腐渣发酵方法和步骤

1.用16kg左右的热水融化营养剂，等水温降下到35℃左右加入原液，密封发酵24小时。

2.将激活液用50kg水稀释。然后和50kg麦麸搅拌均匀，湿度在50%左右

3.把豆渣里多余的水分挤出。

4.然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤豆渣中，一边撒，一边喷洒已经融化好的营养剂水

5.搅拌均匀以后放在密封容器里

（编织袋，缸里，桶里，发酵池等）压实密封发酵5到7天即可。

豆渣怎么发酵做花肥

你好，感谢提问。

豆渣做花肥的办法

豆渣做成花肥必须需要一定的时间发酵，发酵的办法有两种，土埋发酵和泡水发酵。土埋发酵是把豆渣埋入盆土中，用土层盖住豆渣，让豆渣在土壤中自然发酵。温度高时一两个月就能发酵好，温度低时需要的时间则要多一些。发酵好的豆渣和土混合后用作基肥使用，效果非常好。需要注意的是，土埋发酵过程中会有很多小飞虫从土中飞出，因此要在土中撒入一定比例的杀虫剂，或者使用带盖的容器，避免飞虫的出现。豆渣泡水发酵和制作黄豆花肥一样，是把豆渣放到有水的容器中发酵。容器不要装得太满，瓶口也不要盖得太紧，因为发酵过程中会有很多气体出来，气体不及时排出的话很容易将容器爆裂。

泡水发酵相对来说操作比较容易，也不会招致飞虫，但肥水的味道非常“可怕”。为了避免被可怕的味道熏到，可以在开始发酵时把一些橘皮切碎放进容器中一起发酵，可怕的味道就会大大减少了。发酵好的豆渣肥在使用时用清水稀释到一定比例，每隔一段时间给花草施加一次，对观叶、观花植物的生长都非常有利。

做发酵豆渣做法

做发酵豆腐渣做法？第一把锅洗干净，烧干。

第二把豆腐渣倒入锅里炒干水份。

第三，豆腐渣冷却后放入塑料袋里，封住口。

第四，一星期左右豆腐渣发霉了用盐拌到豆腐渣里，用手做成豆腐渣丸子，放到上水坛里，两个月就能吃了

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