今天给各位分享年糕的面条怎么弄好吃的知识，其中也会对撒年糕的面怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 粘面怎么和面做年糕
2. 年糕条怎么做才好吃又简单
3. 年糕的做法
4. 撒年糕的面怎么做

粘面怎么和面做年糕

先把大枣泡一下，然后活面，把大黄米面放入盆里，加入一半的开水稍微烫一下，在加入一半凉水活成比较硬的面团，不能太软，然后把整理好的枣放进去柔在一起。

把面团揪成大小的剂子用手团成园球再用大母指安压一个窝和玉米面窝窝差不多放在笼屉上蒸20分钟即可。

年糕条怎么做才好吃又简单

做法

材料：

1.糯米粉

2.水

3.白糖

4.油

步骤：

1.将适量的糯米粉倒入碗中。

2.在糯米粉中加入足够的水，揉成一个柔软的面团。

3.将揉好的面团搓成小条状。

4.将搓好的小条放在锅里，加入足够的水。

5.开火煮水，待水开后将面条轻轻地放进去。

6.等到面条开始浮出水面后，捞出来晾凉备用。

7.将晾凉的年糕条切成适当的大小，备用。

8.热锅凉油，放入切好的年糕条。

9.在糕条中加入适量的白糖，翻炒均匀。

10.炒到糕条变得微黄，表面有一定的焦点即可食用。

年糕的做法

1、现有300g用凉水浸泡一夜的大米。

2、把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆。

3、把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。

4、直至米浆熬制挂在铲子上不会掉。

5、将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平。

6、把熬好的米浆放在淀粉上面

撒年糕的面怎么做

原料：年糕200克、拉面1袋。辅料：鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个。

调料：小香葱2棵、蒜3瓣、麦芽糖1大匙

（可用蜂蜜代替）、白糖1大匙、韩式辣酱2大匙、拉面调料1包。

做法：

1.鸡蛋煮熟剥皮切成两半，蒜切片，将年糕、洋葱香葱切成小段将拉面煮熟，入凉开水过一下，沥干水备用。

2.平底炒锅中放入水400ML，快烧开时加入韩式辣酱和麦芽糖拌均匀。水开后放入年糕、鱼丸。煮到年糕变软后，放入洋葱、蒜片、糖、拉面调料。

3.小火翻炒入味，加入煮好的拉面，翻炒至汤汁收浓，关火洒上香葱和小红辣椒翻均匀盛碗后放上鸡蛋，煮少许白芝麻即可。

年糕的面条怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于撒年糕的面怎么做、年糕的面条怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。