今天给各位分享腊肉丁怎么弄好吃简单窍门的知识，其中也会对腊肉火腿怎么煮才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 酒米干怎么吃
2. 腊味粽子馅怎么调制才好吃
3. 肉粽加什么豆好吃
4. 腊肉火腿怎么煮才好吃

酒米干怎么吃

主料:糯米,腊肉,新鲜豌豆,香椿芽

1.把糯米洗净,腊肉切丁,香椿焯水切碎

2.一锅水烧开倒入糯米,不要煮太久,刚煮过心用漏勺捞出.锅里的汤千万别倒掉,吃完饭后来一碗稠稠的米汤,养人.

3.锅放油八成热入腊肉丁翻炒出油,加入豌豆同炒,放盐,花椒粉适量,再加汤以淹过菜半寸为准,然后用锅铲把先前捞起的糯米铲到锅里,小心别让豌豆翻起来,把米饭完全盖在菜上,要铺的厚薄均匀,用筷子在饭上扎一些孔,盖上锅盖把火关小,闷烧十来分钟,关火再闷半小时.

4.把糯米饭和腊肉豌豆翻均匀,撒上香椿,盛到碗里

纯酒米饭的做法是

先将酒米淘洗后浸泡一小时.下开水锅中煮至酒米还有一点硬米心时，用梢箕把酒米沥起来稍晾干.炉子改小火,锅中倒入少量猪油和白糖,将沥干的酒米饭倒入锅中同猪油一起翻炒片刻离火.铲入碗中上笼蒸30分钟出笼,将其反扣到另一碗中。白糖勾稀芡淋在酒米饭上就行了.>酒米饭如果变点花样,口味可就大不一样了。假如你不喜欢吃甜的，就在油炒酒米饭时改放盐就行了

腊味粽子馅怎么调制才好吃

糯米浸泡两个小时，腊肉切块泡水把咸味泡掉一些，腊肉比较咸，多泡一会儿，不吃肥的，可以只挑瘦肉，老抽、生抽、蚝油适量跟大米一起搅拌均匀，腊肉捞出沥干水分，就可以开始包粽子了。

肉粽加什么豆好吃

眉豆，赤豆

“眉豆大肉粽”则是以糯米为主料，搭配些许眉豆，内里裹上嫩瘦的猪肉，豆香和肉香相互融合，某些地区还会添加五香粉以及大量胡椒粉，味道咸香软糯，美味口感更显层次。眉豆肉粽是广东闽南人比较爱吃的肉粽。

腊肉火腿怎么煮才好吃

腊肉和火腿都是已经熟制过的食品，所以不需要再次煮熟。但是如果你想要让它们更加美味，可以尝试以下方法：

1.蒸：将腊肉或火腿放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

2.炖：将切好的腊肉或火腿块放入汤中一起炖，可以增加汤的鲜味。

3.烤：将切成片的腊肉或火腿放在铁板上，在350°F

（175°C）下烘焙5-7分钟左右。

4.炒：将切成小块的腊肉或火腿与其他配料一起炒制，例如青菜、豆芽等等。

无论哪种方式都能够让你享受到美味可口的口感。

腊肉丁怎么弄好吃简单窍门和腊肉火腿怎么煮才好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！