大家好，关于小鸡胸肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于鸡胸肉13个月宝宝怎么做好吃又简单的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 冰冻鸡肉怎么炒好吃又嫩
2. 大佬们，能不能分享下你们的鸡胸肉到底是怎么做的感觉怎么做都不好吃
3. 鸡胸肉13个月宝宝怎么做好吃又简单
4. 鸡胸肉怎样做美味又符合健身要求

冰冻鸡肉怎么炒好吃又嫩

冰冻鸡肉要想好吃又嫩一定要在常温下自然解冻。

冰冻鸡肉千万不能用热水快速解冻，要在常温下让他慢慢自然解冻，解冻后将鸡肉水分控干，在鸡肉中加入各种自己喜欢的口味调料腌制半个小时，在上锅前一定要用生粉将腌制过的鸡肉包裹，这样炒出来的鸡肉又好吃又嫩。

大佬们，能不能分享下你们的鸡胸肉到底是怎么做的感觉怎么做都不好吃

银芽鸡丝??

主料：鸡胸肉丝100克。

辅料：香菜30克，鸡蛋一个。

调料：葱姜各10克，盐5克，鸡粉三克，水淀粉10克，香油两克，鸡蛋一个。

制作：

??将鸡胸肉改刀，切成细丝，香菜洗净，切断备用。

??将鸡丝加入盐，料酒，淀粉，蛋清上浆。

??将锅内放油烧5成热，再放入鸡丝滑散，捞出控油。

??锅内放少许油，爆香葱姜，放入鸡丝，烹入料酒，绿豆芽，加盐，鸡粉。大火翻炒银牙断生，淋上少许香油，撒香菜即可。

鸡胸肉13个月宝宝怎么做好吃又简单

要把鸡胸肉洗干净了，之后再切成小块，若是婴儿的年龄较小，还要将鸡胸肉弄成肉末状。之后撒上一些食盐腌制一会儿。再将准备好的一个鸡蛋，打到碗里加一些清水搅拌均匀。将腌好的鸡胸肉再洗一遍，倒到鸡蛋里，再搅拌。

将搅拌好的食材放于蒸锅里蒸十来分钟就可以吃了，鸡胸肉蒸蛋的营养价值高，味道也十分的鲜美，婴儿吃了好消化也容易吸收，而且婴儿还非常喜欢吃。

鸡胸肉怎样做美味又符合健身要求

第一种方法：煮。

1、鸡胸肉解冻，加水、料酒、生姜片

（所需材料外）煮30分钟，如果肉块比较大可以切对半，如果手头有香叶可以加1、2片。其间可以用筷子戳戳烂，一定要煮透；2、姜、蒜擦成姜蓉、蒜蓉；3、黄瓜去头去尾切丝；4、圣女果1切4，或西红柿切细碎；5、香菜切碎；6、小米辣切细段，用2勺

（陶瓷小汤勺大小）纯净水浸泡；7、鸡肉捞出，冲凉水，如果家里有冰块，把鸡肉泡冰水里。这个其实主要是针对有鸡皮的鸡肉，冰水可以让鸡皮收缩，吃起来会比较有弹性；8、肉凉了之后，捞起来撕细丝，我觉得撕细一点更入味。撕好后用力挤掉水分，放入一个容器里；9、放入黄瓜丝、番茄碎、香菜碎、姜蒜末，倒入泡过小米辣的辣椒水，青柠檬1切2，挤汁入容器。最后加适量

（“适量”的意思是一次少放点，边放边尝）的盐，拌匀，放进冰箱冷藏半小时更入味好吃。

第二种方法：煎

鸡胸在煮的过程中会浮一层油，撇掉。一次可以多煮两块鸡胸，放冰箱里随时吃随时煎，蔬菜也是，烫一朵西蓝花可以吃大概三四次一块鸡胸大概300克，大概400大卡热量。

速冻的鸡胸要结冻下，水烧开下鸡胸加少许料酒，盐

（一定要少，后面会讲到）黑胡椒，姜粉

（主要是为了去腥）大火10分钟，捞出鸡胸放凉，这时候锅里的水不要倒，各种搭配的绿叶菜可以烫下，西兰花，胡萝卜，芦笋，生菜，油菜都OK，断生就可以了。

因为是整个鸡胸下水里的，所以鸡胸里面还是生的，把鸡胸平切成两片，用菜刀拍几下，让肉质刚松软。把锅洗净烧热，转小火，最好是平底不沾锅。

不粘锅的话直接下鸡胸去煎，生的一面朝下，普通平底锅放少许橄榄油，大概半羹匙就OK，煎3分钟，翻面，再煎2分钟，撒少许盐，白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉或者孜然粒，出锅，摆盘。大功告成。

小贴士

小贴士：放一颗整蒜，烤好了不要剥皮，含嘴里抿着吃，入口即化，幸福感爆棚??调料可以随喜好任意搭配！可以配上五颜六色的沙拉拌着吃~

文章分享结束，小鸡胸肉怎么弄好吃和鸡胸肉13个月宝宝怎么做好吃又简单的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！