大家好，今天来为大家分享冬瓜烧肉泥怎么弄好吃窍门的一些知识点，和冬果夹肉的蒸法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 猪肉泥可以做什么菜
2. 冬瓜狮子头汤的家常做法
3. 冬果夹肉的蒸法
4. 冬瓜鲜肉饺子的家常做法

猪肉泥可以做什么菜

猪肉泥可以做的菜还真不少，比如说可以做肉丸子，或者是烂肉粉条，还有的就是把它和笋子弄在一起，来做我们日常吃的面臊子。

冬瓜狮子头汤的家常做法

1.把猪肉分肥瘦切开，把肥肉切小丁瘦肉切细，再剁成肉泥

2.将肥肉和瘦肉同放入大碗中，加黄酒、葱汁和盐、淀粉及清水少许，用力搅拌匀，取肉泥捏成四个肉球

3、冬瓜切厚片

4、起油锅炒冬瓜，加盐炒好，取出放在锅中，加适量鸡汤和清水，用大火烧沸，即将肉球放在冬瓜上，盖上几片青菜叶，改用慢火继续炖煮两小时即成

4.撇去汤面上的浮油即可供用

冬果夹肉的蒸法

操作方法

1，冬瓜去皮洗净，切片摆盘备用。冬瓜不要切的太薄，1厘米左右就可以了，切的太厚蒸的时间可能就要更长一点。

2，提前搅拌好的肉泥，加适量葱花、姜末、盐、鸡精、生抽、老抽、柠檬汁

（或料酒），打入一颗鸡蛋充分搅拌均匀备用。

3，将搅拌好的肉泥放入冬瓜中，肉泥中间掏空，打入一颗鸡蛋。

4，上锅蒸10分钟即可。

5，下面来调点料汁：加适量盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、淀粉，再加适量清水搅拌均匀备用。

6，锅里加适量油，倒入蒜末爆香，再倒入切好的青椒丁翻至青椒丁断生。

7，再加入调好的料汁，炒至汤汁粘稠，冒泡泡即可。

8，将炒好的料汁均匀浇在蒸熟的冬瓜上就可以开吃了。

冬瓜鲜肉饺子的家常做法

1冬瓜，擦成馅，切好葱姜备用。

2猪肉切成馅，就是把即将花开的猪肉，先切成薄片，然后再切成馅。

3切好的葱姜，放入，倒入花椒油，加入鸡精，放入攥出汤的冬瓜。

4加入适量盐，就可以包饺子了。

5包好的饺子，水开以后下锅。

6饺子三开面两开，煮好了，就捞出。看看，多好的猪肉冬瓜馅。吃起来水灵灵的，特别

关于冬瓜烧肉泥怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。