大家好，关于鸡肉炖板栗怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于栗子炖鸡块的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 板栗炖鸡块的家常做法
2. 栗子炖鸡块的家常做法
3. 如何做板栗炖鸡汤
4. 板栗鸡汤家常做法

板栗炖鸡块的家常做法

用料

土鸡半只土豆200克，板栗250克蒜8瓣姜5片料酒2勺酱油3勺葱

做法

1.在锅内加少许底油，将葱姜蒜放入锅内煸炒。随后加入焯过水的鸡块，再加入料酒、酱油进行煸炒。

2.煸炒一段时间后，依次加入清水、土豆和板栗。之后盖上锅盖焖煮15分钟左右。

3.焖煮15分钟后，板栗焖鸡块就做好啦

栗子炖鸡块的家常做法

主料：板栗肉

(300克)、鸡

(半只，430克)、姜

(3片)，

腌料：料酒

(1汤匙)、生抽

(2汤匙)、盐

(1/4汤匙)、生粉

(1汤匙)。

调料：油

(3汤匙)、蚝油

(1汤匙)、白糖

(1/3汤匙)、生粉水

(1/4杯)

1鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。

2板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。

3烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。

4倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。

5加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。

6加盖开大火煮沸，改小火炖煮15分钟。

7淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。

如何做板栗炖鸡汤

1.

锅中加清水，放入800克切好的鸡块

2.

加入2片姜

3.

5毫升料酒

4.

水开焯水一分钟捞出

5.

将焯好水的鸡肉放入砂锅中

6.

加入80克剥好皮的生板栗和两片姜

7.

倒入没过鸡肉的清水

8.

盖盖炖煮30分钟

9.

时间到，加入3克盐

10.

加5颗红枣和十几粒枸杞

11.

继续煮5分钟

12.

关火，完成

板栗鸡汤家常做法

1、主料：三黄鸡1只，板栗150克。

2、调料：盐、料酒、葱段、姜片。

3、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、葱段、姜片、料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鸡肉炖板栗怎么弄好吃和栗子炖鸡块的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！