大家好，关于芋圆买来怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于买来的芋圆怎么煮好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 小芋圆怎么做好吃
2. 芋圆做好后要先冰冻还是直接煮
3. 芋圓做法
4. 买来的芋圆怎么煮好吃

小芋圆怎么做好吃

去皮红薯和淮山切成薄片，蒸熟取出，分别装入碗中，压成泥，淮山泥中加入适量木薯淀粉揉成团，用保鲜膜封住保湿，红薯泥中也加入适量木薯淀粉揉成团，案板上撒上少许木薯淀粉防粘，搓成小长条，切成小段，裹上一层木薯淀粉，另一个口味也搓成长条，切成小段，裹上一层干木薯淀粉，煮芋圆，锅中水开把芋圆倒下去，一个颜色各倒一点，中火煮到芋圆飘起，再煮两分钟，捞出过一遍凉白开，倒入冷藏椰奶，芋圆糖水就做好了。

芋圆做好后要先冰冻还是直接煮

芋圆做好后，应该先冰冻再煮。1.外层的淀粉会在冰冻过程中结晶，这样煮的时候会快速变硬，保持好的口感。2.冷冻可以让芋圆保持的组织结构完整，这样不容易煮烂或散开。3.煮芋圆时，水开后再放入，不要重复搅动，可以保证芋圆不粘连。注意事项：在冰冻之前需要用少量淀粉粉撒在芋圆表面，否则冰冻之后芋圆容易粘在一起。

芋圓做法

将红薯，紫薯，芋头放蒸笼中蒸熟，去皮，和成泥，加少许生粉和匀，然后烧一锅热水，揉成圆子大火烧开，小火煮熟，捞出放冷水中过凉即成芋圆。

买来的芋圆怎么煮好吃

材料

"芋头300g","蕃薯粉200～300g","太白粉100g","糖2匙",

做法

step1

1:将芋头切块，放入电锅蒸熟，外锅1.2杯水。芋头蒸熟后，用叉子绞散成芋头泥。。将太白粉、蕃薯粉、两匙糖，调和在一起

step2

2:将粉一匙一匙加入芋头泥，一边揉捏芋头，使粉和芋头可以融合在一起，也可以加入少许水，让芋头和粉可以更有附着力、弹性。揉至芋头粉团成形，再揉成条状，用刀或切割板，切约1cm宽度。接着水煮芋圆，水滚了放芋圆，直到它浮到水面，或看表皮有点成透明，起锅。

step3

3:起锅后，可放入冷水或冰开水，让芋圆增加QQ口感。最后加入喜好的甜汤。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。