1.美食潮厨师的详细菜谱

2. 食材准备

3. 详细制作流程

4. 适合人群

5. 禁忌

下面是详细菜谱：

1.美食潮厨师的详细菜谱 【食材准备】 - 主菜：牛排 500 克 - 配菜：蘑菇 200 克 - 洋葱 1 个 - 大蒜 3 瓣 - 西兰花 1 棵 - 胡萝卜 1 根 - 西红柿 1 个 - 黄油 2 汤匙 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 面粉 适量 - 鸡蛋 1 个 - 植物油 适量 【详细制作流程】

1.牛排洗净，切成 5 厘米见方的块，用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒和面粉腌制 20 分钟。
2. 蘑菇、洋葱、大蒜和西兰花分别洗净，切成均匀的小块。
3. 胡萝卜和西红柿切成均匀的小块。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 锅中加入适量植物油，烧至六成热，放入牛排块煎至两面金黄，取出备用。 6. 锅中加入适量植物油，放入蘑菇、洋葱、大蒜和西兰花翻炒均匀。 7. 加入胡萝卜和西红柿继续翻炒，倒入适量清水，烧开后转小火煮 10 分钟。 8. 加入煎好的牛排块，继续煮 5 分钟，直到牛排熟透。 9. 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，继续煮 3 分钟。 10. 最后，根据个人口味加入适量盐、黑胡椒粉和生抽调味，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合所有年龄段的人群食用，特别是那些喜欢美食的人。 【禁忌】

1.牛排不要煎过头，否则口感会变硬。
2. 西兰花和胡萝卜不宜煮太久，以免影响口感。
3. 鸡蛋液不要加太多，以免影响口感。