清炖羊排怎么弄好吃视频?正宗清炖羊排的做法视频王刚
11262024-07-07
其实羊肉丁怎么弄好吃视频教学的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解滩羊排块怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享羊肉丁怎么弄好吃视频教学的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
用料
羊肉馅一斤
大葱一根到两根
酱油适量
姜粉适量
花椒粉适量
香油适量
胡椒粉一点点
盐适量
鸡粉适量
步骤1
葱切碎备用
步骤2
羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀
步骤3
往肉馅里分几次打水,一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀
步骤4
用擀好的饺子皮包好
主料:羊肉300g、胡萝卜200g
调料:食盐适量、酱油10ml、醋15ml、葱20g、姜10g、花椒3g、料酒15ml、调和油40ml、胡椒粉适量、芝麻油5ml、
做法:
1、先把羊肉洗净。
2、切成小块。
3、花椒用热水泡开,晾凉备用。
4、把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。
5、葱、姜剁碎,放入肉馅中。
6、倒入料酒、酱油调匀。
7、胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。
8、剁成碎末。
9、胡萝卜和羊肉馅放到一起。
10、放入花生油、盐、胡椒粉、味精。
11、顺一个方向调匀备用。
1.清洗好羊排,盐池滩羊的独特性,不用绰水,不用去血水,清洗一下就好。
步骤2
2.准备好一个苹果,生姜和一个洋葱。
步骤3
3.苹果,洋葱,生姜切片准备。
步骤4
4.所有食材放入砂锅。羊排在上面,撒上苹果,洋葱,生姜片。
步骤5
5.倒入纯净水。
步骤6
6.不焯水只是清洗也没有沫子就是这么优秀!
步骤7
7.整个屋子都是一阵清香,不膻不肥。
步骤8
8.大火开了以后,小火炖,大概80分钟。
步骤9
9.80分钟以后,喝汤,加点枸杞,加点盐直接喝汤。
步骤10
10.准备了椒盐,直接把羊排取出来。
步骤11
11.羊排直接蘸椒盐就好。
步骤12
12.羊排肉质细嫩,不膻不肥,不亏为羊肉里的扛把子。
步骤13
13.蘸了椒盐的羊排,只是最简单的烹饪,就是最认真的美味。
主料:羊肉300g、洋葱50g
辅料:油10g、盐3g、生抽5g、胡椒粉2g、淀粉3g、胡萝卜15g、香菜10g
步骤:
1、准备材料
2、把洋葱切丁
3、香菜洗净切末,胡萝卜洗净切丝
4、把羊肉切小块
5、加绞肉机里,加洋葱
6、取出肉泥,加水朝一个方向用筷子搅拌,一定要搅拌上劲
7、加生抽、味精、盐搅拌均匀,再加淀粉搅拌均匀
8、加色拉油拌均匀静止一会入味
9、汤锅里加水,大火烧开,把羊肉泥用勺子挖成小丸子形状
(快速的挖),或者把盘子刷上一层油,把青菜丸子放上面静止一会,这样丸子熟的程度都一样,下锅里煮
10、加胡萝卜丝,煮到丸子飘起
11、加几滴色拉油,加胡椒粉、撒上香菜末即可
12、成品
OK,关于羊肉丁怎么弄好吃视频教学和滩羊排块怎么做好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。