粉蒸肉怎么弄好吃呢(粉蒸肉怎么做好吃简单又好看)
11812024-09-29
大家好,鲜肉片怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鲜肉片怎么弄好吃和猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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猪肉可是咱们日常生活里最常见、最普通的一种肉类。很多人喜欢吃猪肉,但是却每次都把猪皮给去掉。经常买菜的朋友经常都能看见卖猪肉的摊上能多出很多猪肉皮,就是有些人在买肉的时候,把猪皮割掉不要。我想说:真是浪费,你们不要“送”给我呀,我要啊!
猪皮可是一个好东西,营养可丰富了。一块猪皮就是一块优质的胶原蛋白。很多人说猪皮的脂肪很高,其实这是错误的。猪肉皮的脂肪和猪肥肉比起来最少要低一半左右,可好着呐。因此咱们平时在家可以经常做些来吃,滋养肌肤、护发养发。尤其是咱们的美女们,可以多吃一些,美丽随之而来。那么咱们怎样把猪肉皮做的好吃呢?其实,咱们可以把猪肉皮用来炒着吃,可好吃了,做法超级简易。
《家常小炒猪肉皮》准备食材:几块猪肉皮、几个红尖椒、几个青尖椒、一小勺豆豉、适量的生抽、适量的盐、适量的料酒、适量的蚝油、一块姜、几瓣蒜、少量的白糖、一点醋、少量的八角、一些香叶、大葱1根、少量味精、适量的植物油。
做法:
1、咱们先把猪皮所带有的一些没有清理干净的肥肉给清理干净,再把猪皮上面的一些猪毛用火烧一下,最后清洗干净。2、老姜洗净切成片、蒜切片、红尖椒和青尖椒都切滚刀条、大葱切段。3、咱们起锅加水,把猪皮整块放入锅里,倒上一些料酒、几片老姜片、1个八角、1篇香叶、几段葱,开火煮,把猪皮段熟,捞出,放凉切成条。4、咱们起锅,放入适量的植物油烧热,下蒜片炒香,把猪皮放入锅里一起翻炒。5、接着加入适量的生抽、一点豆豉、一点蚝油翻炒均匀,加入少量的开水,煮一会入味。6、锅里汤汁快收尽的时候,加入少量的白糖、少量的醋翻炒均匀。7、最后把2中辣椒和大葱段放入锅里炒断生,加入盐味调整一下口味,出锅装盘即可。一道美味的《家常小炒猪肉皮》就做好了,先把猪肉皮处理干净、煮熟,再进行炒制入味。这道鲜辣美味的菜肴,在辣椒的存托下,美容的效果更佳。美女们可以记得要多吃哟。如果觉得这道菜太辣,那么可以用黑木耳和甜椒来做配菜。
烧猪肉本身就是很好吃了,所以和其他大多数食物一起烹饪都是可以的。例如,大葱炒烧猪。
猪肉片300公克,葱50公克,芹菜120公克,姜5公克,辣椒5公克,原味沙茶酱2大匙,酱油1小匙,糖4/1小匙,白芝麻1大匙
做法
1.将猪肉片与所有腌料拌匀,稍腌一下备用。
2.芹菜洗净摘去叶片切段;姜切丝;辣椒去籽切丝备用。
3.热锅,倒入适量油,爆香作法2的姜丝及辣椒丝,再加入芹菜段炒匀。
4.于作法3锅中加入作法1的猪肉
1、主料:五花肉500克。辅料:青红椒、葱、姜。调料:盐、味精、糖、豆豉酱、料酒、酱油、食用油。
2、五花肉洗净后切片。
3、青红椒洗净后切片,葱、姜切末备用。
4、干锅做于火上,下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。
5、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。
6、下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。
7、入五花肉片炒匀后烹料酒、酱油。
8、少量加入清水后入盐、味精、糖调味。
9、下入青红椒大火爆炒约30秒后出锅即成。
猪肉好吃的做法太多太多,要说猪肉的最好吃的做法,就给各位分享一道湖北的美味一粉蒸肉。在这里特别提醒各位,粉蒸肉有地域差异,河南省的粉蒸肉,所用食材与湖北省粉蒸肉食材是有些不同的,河南粉蒸肉用粉是红薯粉条拌猪肉上笼蒸,出笼后为粉蒸肉。而湖北粉蒸肉里面的粉是大米磨碎如芝麻粒大小的颗为粉,所以此粉非彼粉。现在来介绍湖北粉蒸肉的具体做法:先备粉肉以五花肉为例,以两斤肉配适八两米粉,食盐16g,五香粉食量
(按个人口味),加适量味精,老抽适星,将肉切成三寸长,1.5cm厚的肉块后与米粉与调料拌均匀,然后将拌匀的肉块码放在瓷碗里,然后上笼屉猛火蒸4小时,中途开盖在碗里加少许清水,使米粉粒能吸收水粉,达到熟透软糯,这样总时间4小时到了,一笼颜色好看又香喷的粉蒸肉新鲜出笼了。特点:油而不腻,回味悠長,经过蒸制之后,肥肉里的胆固醇全部破坏掉,担心胆固醇升高而又想吃肥肉付朋友可以放心吃。献丑啦,吃货们。
鲜肉片怎么弄好吃和猪肉怎么吃最好吃,有什么食谱推荐吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!