竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
10602024-09-29
大家好,今天给各位分享凉拌圆葱怎么弄好吃的一些知识,其中也会对凉拌洋葱怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
主料
洋葱200克,白醋15克,鸡精粉少许
辅料
香菜15克,盐少许,香油数滴
1.食材清洗干净备用。
2.洋葱切丝,香菜切小段。
3.小碗里倒入盐,鸡精粉,白醋,加入香油,搅拌均匀。
4.倒入洋葱里一起翻拌均匀入味即可。
凉拌洋葱是一道简单易做又美味健康的小菜,下面是具体做法:
材料:
1.洋葱1个
2.青红辣椒各适量
3.盐适量
4.白糖适量
5.醋适量
6.生抽适量
7.芝麻油适量
8.蒜末适量
步骤:
1.洋葱去皮,切成细丝,用清水浸泡10分钟,去除辣味和刺激性;
2.洋葱丝沥干水分,加入适量的盐和白糖,用手揉搓均匀,腌制10分钟;
3.青红辣椒洗净切丝,加入腌制好的洋葱丝中,拌匀;
4.加入适量的醋、生抽、芝麻油和蒜末,拌匀即可。
小贴士:
1.洋葱丝的厚度要保持一致,这样腌制出来的口感才会更好;
2.腌制的时间不宜过长,避免洋葱丝变得太软或过咸;
3.调味料的分量可以根据个人口味进行调整,酸甜口感比较适宜;
4.可以根据个人口味加入其他调料,如香菜、葱花等。
主料:洋葱1个
辅料:盐1克辣椒油2克花椒油2克芝麻油5克白醋2克熟白芝麻2克糖2克
做法
步骤1
洋葱1个
(100克)
步骤2
洋葱去皮后洗净切丝
步骤3
倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
步骤4
拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻,最后浇上辣椒油拌匀就可食用了
烹饪技巧
1、用凉开水浸泡之后,洋葱的辛辣味会减轻很多,如果泡了一遍还觉得味重,那就再浸泡一次
2、辣椒油可根据自己喜好来放,也可以不加
我来教你,我家就是这样吃的。先把洋葱切好,然后放些一些醋先把他拌一下
(最少要提前两个小时),然后等你去吃它的时候放一些盐和香油就好的。保证你吃的时候只吃出它的脆,甜,吃不出它的辣了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。