大家好，今天来为大家分享冬瓜煲鸡怎么弄好吃的一些知识点，和冬瓜炖鸡汤的正宗做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 怎么做公鸡炖冬瓜
2. 鸡肉冬瓜煲汤做法
3. 冬瓜炖鸡汤的正宗做法
4. 冬瓜鸡肉煲的家常做法

怎么做公鸡炖冬瓜

新鲜的公鸡清洗干净。切块焯水。

起锅烧油，把公鸡炒香。然后放下玻璃，把公鸡又放进去煲，煲四十分钟。

新鲜的冬瓜不削皮洗干净切块，再煲二十分钟就可以了。

鸡肉冬瓜煲汤做法

1.

100克冬瓜去皮去籽，切成片状，洗净备好。

2.

将200克鸡胸脯肉解冻后，切成片状，加入5克盐、3克味精、5ml香油、10克姜末，腌制5分钟。

3.

在锅内倒入10ml油，倒入100克冬瓜翻炒一会儿后，加入300ml水，盖上锅盖。

4.

待其煮沸后，倒入200克鸡肉，盖上锅盖。

5.

200克鸡肉煮熟后，舀去表面的浮油。

6.

出锅装碗

冬瓜炖鸡汤的正宗做法

用料：鸡半只，冬瓜500克，姜4-5片，鸡精、盐、清水适量

做法：1.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡肉焯掉血水。

2.鸡肉捞出洗净沥干水分备用，冬瓜去皮去瓤切成小块，姜切成片备用。

3.把鸡肉、冬瓜、姜片放入炖盅里，加入清水没过食材即可。

5.盖上盖子，放入炖锅中，按“套餐”键，1:30分钟

6.时间到，拿掉盖子，加入适量的盐和鸡精拌匀。

冬瓜炖鸡汤就做好啦，可能食用啦。

冬瓜鸡肉煲的家常做法

食材：冬瓜300克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精

步骤：

1、冬瓜洗净去瓤去皮切块，姜切片，葱切段；

2、鸡肉洗净剁成块，放入沸水加料酒焯去血沫，捞出洗净沥干；

3、鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟，加入冬瓜炖20分钟；

4、放入枸杞焖10分钟，调入盐、鸡精即可。

关于冬瓜煲鸡怎么弄好吃，冬瓜炖鸡汤的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。