老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于羊排面怎么弄好吃和榆林羊肉面的正宗做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享羊排面怎么弄好吃以及榆林羊肉面的正宗做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 榆林羊肉面的正宗做法
2. 陕北羊肉面做法
3. 羊肉面的做法羊汤的做法
4. 红烧羊肉面的正宗做法

榆林羊肉面的正宗做法

羊肉剁成小块，然后冷水下锅煮开捞出，在加适当的水，加入羊肉，放入大葱大姜，干辣椒花椒适量，盐，姜面，胡椒粉

陕北羊肉面做法

做法

1、羊肉切小块备用。

2、起锅热油，油温五成热倒入生姜末和羊肉一起爆炒。

3、炒制七八分钟后加入水烧汤，水开放盐、十三香、羊血等。

4、将汤盛出来放置一边等会再加热。然后从新烧水，水开下面条。

5、面熟捞出，放入葱花末和少许羊肉片浇上烧热的羊肉汤汁，撒上香菜末放点正宗的陕西油皮辣子

羊肉面的做法羊汤的做法

先把羊肉清洗干净，放入锅中大火煮直羊肉汤变白，像牛奶一样。把面条煮熟冲上羊肉汤放入调料即可

红烧羊肉面的正宗做法

原料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克

（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。

制作过程：

1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。

2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。