米猪肉怎么弄好吃 米猪肉是什么肉
7252024-09-29
大家好,关于瘦肉给娃儿怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于猪肉和牛肉是否可以一起蒸给宝宝吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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建议不把牛肉和猪肉混做,肉质不一样导致熟的时间和程度不一样,吃起来会感觉部分肉很容易咀嚼吞咽,部分肉咀嚼时间长,难吞咽,这会影响宝宝食欲。
宝宝10个月可以添加一些辅食,让宝宝吃肉类食物,可以适当的吃一些猪肉鸡肉,牛肉是也是可以的,但是刚开始给孩子吃的时候需要少吃多餐,等孩子的胃肠功能吸收好以后,再逐渐的给孩子加量,这样就不会影响宝宝消化不良了。营养要全面用一些,这样有利于孩子长高。
首先,宝宝多大?
确定宝宝的月龄或几岁才能准确地回答这个问题。
宝宝一般来说在6个月左右开始喂辅食,中国国内可能会稍微更早一点儿。7、8个月开始可以接触各种各样的肉泥了。
但普遍来说,最早的肉泥是鱼泥、肝泥。不必家人自己亲自做,现在工业化产品很方便也有食物标准,随便网购都能买到很多鱼泥和肝泥、菜泥果泥等等。
肉泥也有,一般来说是牛肉泥比较多一些。
宝宝什么时候吃猪肉呢?猪肉也是营养丰富的食品,一般在1岁左右,开始给宝宝吃肉松鱼松。国人习惯用猪肉做肉松,味道松软甘美,很适合宝宝吃。
等宝宝再大一点儿,就看每个宝宝的口味了。
象我们家吧,会经常给宝宝煮骨头汤,是用猪肉类的煮。每次会用一部分小排+一部分的筒子骨,一起煮汤给宝宝吃。肉类的话,烧红烧肉,孩子们吃的也很开心。红烧肉在我们的文化里一般都是默认为红烧猪肉。
但孩子们也会喜欢吃牛排,煎的嫩一点,她们自己会学习用刀叉切开吃。用黄油煎炸牛排,非常香,她们可以吃一块。或者煮牛腩汤。孩子吃的东西和老人吃的有点像,就是要软、烂、容易消化。
总得来说,牛肉呢热量稍微低一点,但营养丰富。
猪肉是热量更高一点儿,中国人更喜欢吃猪肉一点。交错开来吃比较好,也看看宝宝自己的口味。牛肉比起猪肉更容易嵌牙齿,正在长牙期间的小朋友有可能会嫌麻烦。
????宝宝辅食肉类添加??各种肉泥的制作方法小满七个月才给他开荤??已经吃过五种肉肉啦,分别是鸡肉/猪肉/牛肉/三文鱼/鳕鱼。让老母亲倍感欣慰的是依然是喂啥吃啥????完全没抗拒??
???????下面分享一下这些肉泥的制作&储存方法吧
(详见图二三四五)
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??鸡肉/??猪肉/??牛肉:最推荐的部位分别是鸡胸肉/猪里脊/牛里脊,脂肪含量低,肉质细腻。还需准备柠檬&姜。
1????洗净后去除筋和油脂,切块,柠檬和姜切片
2??和柠檬片姜片一起浸泡20分钟去腥
3??和姜片一起冷水下锅煮至沸腾,把煮出的血水浮沫撇走后洗净
4??放几片姜上锅蒸熟??鸡肉&??猪肉蒸15-20分钟??牛肉蒸20-25分钟
5??放入搅拌机中加点水打泥
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??三文鱼/鳕鱼:选新鲜三文鱼和真鳕鱼。很多宝妈都以为银鳕鱼营养价值高,但其实银鳕鱼虽然DHA含量高,但EPA含量更高,汞含量也高,并不适合婴儿食用哦。
1??三文鱼切1cm厚度,真鳕鱼去皮去骨切片
2??鱼片和柠檬片互相夹着,腌制15分钟去腥,腌制时间不要太长会令鱼肉变酸哦
3??挤点柠檬汁上锅蒸10-15分钟
4??放入搅拌机中加点水打泥
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??肉泥可以一次做一周左右的量用辅食格分量放冷冻储存,每次加热即可。理论上肉泥冷冻是可以放一个月,但个人建议最好一周内就吃完啦。
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????下面是我查阅整理的肉类添加知识科普????
??宝宝应该什么时候吃肉?
根据《中国居民膳食指南》建议:婴儿最先添加的辅食应该是富铁的高能量食物,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等。在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供给宝宝更丰富的营养。
理论上,在满六月龄开始添加辅食的时候,就能吃肉了。但对于绝大多数的中国家庭来讲,对于谷物类食品的接受、吸收往往都会更好,因此,从传统饮食习惯和宝宝的接受度来讲,宝宝一般都在吃过高铁米粉和蔬菜泥1个月左右,从第7个月开始添加肉类。
??肉对宝宝有多重要?
1、宝宝6个月添加辅食后,母乳里含有的铁量已经远远不能达到宝宝身体生长的需要,这时要给宝宝多吃一些含铁的食物,预防宝宝贫血。
2、很多宝妈以为肉类不好消化营养不好被吸收,其实肉类的微量元素,比蔬果类的更好吸收。肉类中的锌,吸收率能在50%左右,而蔬菜中的锌,吸收率只有10%-20%,只要做得够细够烂,就不用担心宝宝的消化问题。
3、宝宝摄入一定的脂肪,对生长发育很有帮助。如果辅食里没有油脂,会影响维生素的吸收,视觉的发育,甚至影响宝宝大脑的发育。
——来自????裙的投稿
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