各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豆皮怎么弄好吃呢，以及豆皮的8种家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豆腐皮正宗做法
2. 豆皮怎么做好吃又简单
3. 豆皮的8种家常做法
4. 豆腐皮最好吃15种吃法

豆腐皮正宗做法

用料:豆腐皮2张，青椒一根，胡萝卜半根，盐、酱油等调味料各少许。

2、要想用豆腐皮做美味的菜肴，首先要把豆腐皮泡在清水里切丝备用，然后把青椒和胡萝卜拿出来，清洗干净切成条备用。

3、然后热锅热油，将葱蒜倒入锅中翻炒至香，再将豆腐皮、青椒、胡萝卜倒入锅中翻炒均匀，最后根据自己的口味加入盐、酱油等调味料即可。

豆皮怎么做好吃又简单

将豆皮切成丝，放热水中焯水一到两分钟捞出控水。

烧锅加油，油热后倒入葱姜等调料炝锅，然后放入豆腐皮，翻炒一会，然后放入适量豆瓣酱搅拌匀后出锅，很好吃。

豆皮的8种家常做法

原料：腐皮2张，鸡肉150克，红萝卜100克，笋肉100克，湿香菇20克，韭菜黄60克，甜椒50克，鸡粉10克，精盐5克，味精3克，胡椒粉0.2克，麻油2克，生粉5克，生油1000克

(耗油100克)。

制作：

1、先将红萝卜刨皮，然后切丝待用;再把炒鼎洗净，放入清水，先放入笋肉煮熟，捞起，再放入红萝卜丝泡过，捞起待用;将甜椒切开去掉椒籽，湿香菇浸洗后压干水分;韭菜黄洗净待用;再将笋肉、甜椒、香椒分别切成丝状，韭菜黄切成段状。

2、鸡肉切薄，切丝，调入味精1克，精盐2克，然后加入生粉1克拌匀。把炒鼎洗净烧热，放入生油50克，先放入香菇炒香后放入甜椒丝、笋丝、红萝卜丝一起炒，再调入鸡粉、味精、精盐、胡椒粉，用湿粉水勾芡，加鸡肉丝和麻油搅匀，用餐盘盛着待用。

3、将每张腐皮用剪刀剪成6块，再把馅料分别放在12块腐皮上包成卷筒状，用少量面粉和清水开稀作为粘口，粘密。然后把炒鼎洗净，倒入生油，待油热至约180摄氏度时，将已包好的腐皮卷逐件放入油鼎内，用中火油温炸至金黄色，捞起，排上餐盘即成。

豆腐皮最好吃15种吃法

尖椒豆腐皮

青椒炒豆腐皮

韭菜炒豆腐皮

豆腐皮春卷

豆腐皮拌莴笋

炒豆腐皮

韭香豆腐皮

竹笋豆腐皮

生菜豆腐皮

豆腐皮蛋花汤

豆腐皮包子

芹拌豆腐皮

腊肉焖豆腐皮

红烧豆腐皮肉

鲫鱼豆腐皮汤

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