1.【贾玲美食城】详细菜谱 贾玲的美食城备受大家喜爱，今天为大家带来一道贾玲美食城的特色美食——红烧肉。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 30 毫升 - 老抽 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生姜、葱、冰糖翻炒均匀；
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 加入生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至肉烂软； 7. 收汁：将肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的美食，尤其适合红烧肉味道浓郁的家庭聚餐。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以胆固醇高、高血压、高脂肪人群应适量食用；
2. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群应避免食用过多。
2. 【贾玲美食城】详细制作流程 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 30 毫升 - 老抽 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生姜、葱、冰糖翻炒均匀；
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 加入生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至肉烂软； 7. 收汁：将肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的美食，尤其适合红烧肉味道浓郁的家庭聚餐。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以胆固醇高、高血压、高脂肪人群应适量食用；
2. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群应避免食用过多。
3. 【贾玲美食城】详细制作流程 材料： - 五花肉 500 克 - 生姜 20 克 - 葱 10 克 - 料酒 20 毫升 - 生抽 30 毫升 - 老抽 20 毫升 - 冰糖 20 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用；
2. 生姜切成片，葱切成段备用；
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入料酒、生姜、葱、冰糖翻炒均匀；
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜； 6. 加入生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮 40 分钟至肉烂软； 7. 收汁：将肉块捞出来放到盘子中，再把剩下的汤汁烧浓一些，浇在肉块上即可。 适合人群： 红烧肉是一道适合所有人食用的美食，尤其适合红烧肉味道浓郁的家庭聚餐。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以胆固醇高、高血压、高脂肪人群应适量食用；
2. 孕妇、小孩、老年人等特殊人群应避免食用过多。