大家好，今天小编来为大家解答土豆焖饭汤汁怎么弄好吃这个问题，焖饭酱汁怎么用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 洋芋焖饭最正宗做法
2. 焖饭酱汁电饭煲做法
3. 茶缸焖饭酱汁教程
4. 焖饭酱汁怎么用

洋芋焖饭最正宗做法

洋芋焖饭是一道很受欢迎的家常菜，口感香糯，洋芋和米饭搭配在一起还非常下饭。以下是最正宗的洋芋焖饭做法：

所需材料：

1.大米饭300克

2.洋芋200克

3.土豆150克

4.牛肉或鸡腿肉

（可选）适量

5.葱姜蒜等调味料适量

6.生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量

7.水约500克

步骤：

1.将大米提前洗净后浸泡约半个小时备用。洋芋块剥皮切成小块，土豆去皮后切厚片。

2.锅中倒入油，加入牛肉或鸡腿肉并煸炒至变色后，取出待用。

3.不用换锅，直接加入切好的洋芋和土豆，中火翻炒至金黄色约3-4分钟；然后加入调料如葱姜蒜末、适量的生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉等对调味品的喜好可以进行个人调整。

4.将焯水后的米饭倒入锅中，拌匀后加入约500克水

（约大米的1.5倍）。调至最小火煮约20分钟左右，等到米饭变软烂为止；期间可稍作搅动以免粘锅。

5.最后将之前留出来的肉加在锅中稍微翻炒一下即可出锅。

焖饭酱汁电饭煲做法

荆沙豆瓣酱、荆沙辣椒酱、豆瓣王各2.5千克

1.五花肉凉水入锅，加入料酒焯水。

2.准备好小葱、生姜、干红辣椒和八角。

3.土豆和胡萝卜分别去皮切成小块。

4.焯过水的五花肉冲洗干净，切成小块。

5.炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入五花肉煸炒出油脂。

6.下入小葱、生姜、干红辣椒和八角炒香。

7.加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀，加入开水，盖上锅盖中火煮10分钟。

8.10分钟以后下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

9.放鸡精翻炒两分钟关火。

10.大米淘洗干净放入电饭锅，按正常量加入纯净水。

11.倒入炒好的五花肉和蔬菜，按电饭锅的“煮饭”键启动。

12.电饭锅自动跳至“保温”以后，焖10分钟再打开锅盖。

茶缸焖饭酱汁教程

用土豆淀粉和水稀释，少许出锅前淋在菜里，搅拌匀就黏糊糊的了。茶缸饭平民化的价位更接近普通消费者，10元左右就能饱餐一顿，包括一碗米饭、多种口味的烤肉、十几种拌菜及营养汤，这也决定了更高的消费频率。

茶缸饭采用胆固醇含量较低的鸡腿肉烤制，根据食客要求配以十几种时令拌菜，荤素搭配，色泽诱人。

焖饭酱汁怎么用

3勺生抽+1勺白砂糖+1勺盐＋1勺老抽+半勺白胡椒粉+1勺香油/麻油+2勺开水拌匀。

香肠切片，大米洗净，加入1:1的水，在米饭上铺满切片香肠和叉烧，用电饭煲煮好米饭，调成的酱汁淋上去，美味完成。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！