这篇文章给大家聊聊关于熏好的猪肝怎么弄好吃，以及熏猪肝怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 熏猪肝切片还是手掰
2. 云南的猪肝怎么熏干
3. 云南的猪肝怎么熏肉
4. 熏猪肝怎么做好吃

熏猪肝切片还是手掰

切片。

熏猪肝吃之前要用清水洗干净，把猪肝切成薄片，把配菜蒜苗炒椒改刀切好，热锅放油，放入蒜头碎和姜丝爆香，熏猪肝下锅翻炒均匀，加入少许白糖提鲜，翻炒出香味后加入切好的辣椒和大蒜炒一下，出锅前放入少许酱油，翻炒均匀酱就可以出锅了。

云南的猪肝怎么熏干

先清洗干净，然后加盐加油，将猪肝全身涂抹，先腌制一会儿然后去收集柴火，另外，还会收集绿色的，

还没有干的柴，把火把收起起来点燃，用棍子把猪肝悬在空中放在火上慢慢熏烤，和烤腊肉一般这样就有烟薰味，然后慢慢烘干，这样熏出来的猪肝特别好吃

云南的猪肝怎么熏肉

步骤1：将猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净

步骤2：将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里，再放进猪肝煮透，捞出猪肝，其他不要

步骤3：另用干锅，放上木屑165克，上面放熏笼，熏笼里放猪肝。点燃木屑

（不要烧起火）熏约十分钟，取出，抹上麻油润色，切成薄片装盘即可。

熏猪肝怎么做好吃

猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净。

将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里，再放进猪肝煮透，捞出猪肝，其他不要。另用干锅，放上木屑165克，上面放熏笼，熏笼里放猪肝。

点燃木屑

（不要烧起火）熏约十分钟，取出，抹上麻油润色，切成薄片装盘。

关于本次熏好的猪肝怎么弄好吃和熏猪肝怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。