【炸鸡柳面包糠美食】 炸鸡柳面包糠是一道非常受欢迎的美食，既美味又健康。以下是一份详细的菜谱，以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。 ## 制作步骤 ### 准备材料 - 鸡柳 200 克 - 面包糠 1 杯 - 鸡蛋 2 个 - 食用油 适量 - 盐、黑胡椒粉、生姜、葱 适量 ###

1.鸡柳去骨去皮，切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟 ###
2. 鸡蛋打散，加入食用油，搅拌均匀 ###
3. 将腌制好的鸡柳块放入鸡蛋液中，拌匀 ###
4. 将面包糠倒入碗中，将鸡柳块放在面包糠上 ###
5. 将面包糠包裹住鸡柳块，用手压紧 ### 6. 放入热锅中，用中火煎至金黄色 ### 7. 取出煎好的鸡柳，撒上适量生姜和葱，即可享用 ## 适合人群 炸鸡柳面包糠是一道适合所有人食用的美食，尤其适合儿童和青少年。这道菜富含蛋白质和维生素，可以提高身体免疫力。 ## 禁忌 需要注意的是，炸鸡柳面包糠也不适合孕妇、老年人、患有心脏病和高血压等疾病的人群。此外，在炸鸡柳面包糠时，也需要注意避免过度油炸，以免产生致癌物质。 ## 注意事项 ###

1.鸡柳块腌制时间不宜过长，否则会影响口感 ###
2. 鸡蛋液和面包糠的比例要掌握好，否则会影响口感 ###
3. 煎鸡柳时，火不要太大，避免过度油炸