其实小生蚝粉丝怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解生蚝粉丝煲蒜蓉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享小生蚝粉丝怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 烤牡蛎粉丝蒜蓉做法
2. 生蚝粉丝调料汁怎么调好吃
3. 生蚝粉丝煲蒜蓉做法
4. 生蚝细粉的家常做法

烤牡蛎粉丝蒜蓉做法

1、原料：生蚝、龙须粉丝、蒜、鲜红辣椒、葱、玉米油、生抽。

2、将买来的新鲜生蚝洗净

(里外都要洗，以防有泥影响口感)放到沥水筐中。

3、将辣椒切段，蒜剁碎，装入碗中备用。

4、起锅热油爆香

(注意不要糊了)。

5、龙须粉丝，用开水烫一下或是用锅焯一下都可以，很容易烫熟。

6、生蚝放入烤架摆好，下面放烤盘用锡纸包住烤盘，用一个小碗取适量过油后的辣椒，蒜蓉加生抽拌匀浇在生蚝上，腌制10分钟，烤箱无需预热180度烤8分钟取出。

7、放入粉丝浇上汁再烤5分钟，取出撒些葱花，一个人口味也可放香菜，装盘尽享美味。

生蚝粉丝调料汁怎么调好吃

生蚝粉丝调料汁用炒制的蒜蓉蚝油蒸鱼豉油来调好吃。

生蚝粉丝煲蒜蓉做法

步骤1/5

先把龙口粉丝用冷水泡30分钟左右，软就对半切断，装盘

步骤2/5

加盐洗生蚝，过几遍水

步骤3/5

把洗好的生蚝铺在粉丝上面，冷水下锅蒸，大火蒸10分钟左右，够熟的

步骤4/5

切点蒜蓉，锅里热点花生油，炒蒜蓉，再倒点味极鲜

（生抽），热到冒泡就可以了，然后淋在蒸好的粉丝生蚝上

生蚝细粉的家常做法

用料

干米线

（细粉）2人份，珍珠蚝12个，，，蒜头半个，洋葱小半个，胡萝卜三分之一根包菜几片，茭白1根，盐，糖少许，椒盐少许，孜然少许，白胡椒粉少许，生抽，辣油根据个人喜好可放可不放

1、提前30分钟冷水把米线泡软。提前开好蚝，把肉拿出来。蒜头剥了切末，洋葱、胡萝卜、包菜、茭白切丝。

2、生蚝不好久煮，所以需要先把蔬菜炒熟。锅热少许油，依次下胡萝卜、茭白、包菜，加盐炒熟盛出。

3、锅热多放些油，下蒜末炒出香味，下洋葱丝炒至透明。

4、下生蚝肉，翻炒几下，拨到一边。

5、加入泡软的米线，加少许白胡椒粉、椒盐、孜然、糖、生抽、盐、辣椒油，加少许水。

6、把生蚝洋葱蒜末拨到米线上面盖上盖子焖两三分钟，揭盖，倒入之前炒好的蔬菜拌匀即可

OK，关于小生蚝粉丝怎么弄好吃和生蚝粉丝煲蒜蓉做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。