小雅美食面点菜谱
1.食材准备
- 面粉 200克
- 水 120毫升
- 食用油 适量
2. 制作步骤
- 将面粉和适量的水混合在一起,揉成面团
- 面团揉至表面光滑,并让其静置一段时间
(约1小时)
- 将静置好的面团揉成长条状
- 将长条切成小段,用手搓成小圆球
- 把小圆球压扁成饼状,用擀面杖擀成薄皮
3. 制作馅料
- 将食用油加热至160°C,放入馅料拌匀
- 馅料变得干燥后,加入葱花、盐、鸡精等调味料
4. 制作成品
- 将面饼包入馅料,用手捏合成形状
- 蒸约15分钟,待面点熟透即可
适合人群:
- 适合所有人群,尤其是老年人、小孩和素食者
- 面团静置时间越久,口感越柔软
禁忌:
- 勿食用过量,以免引起消化不良
- 勿在强光下放置,以免影响颜色和口感
小雅美食面点是一道美味、健康的主食,制作简单,口感丰富。以上菜谱仅供参考,可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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