鸡爪怎么弄好才好吃窍门 鸡爪怎样做才好吃
14102024-09-08
其实拌鸡尾虾怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解基围虾怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享拌鸡尾虾怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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基围虾,很久没有做这道色,白焯基围虾,
原料:基围虾一斤,辣椒豉油2小碟。
做法:
辣椒豉油用生抽王、鱼露、鸡粉、葱粒,辣椒粒等煮制而成。
基围虾放tre微滚的水中焯熟,捞起滤干水分放在碟上,与辣椒豉油一起上席。
特点:
鲜爽嫩滑。別具情趣。
二:醉虾:
鲜活基围虾一斤,玫瑰露酒一斤,杞子,北芪、各10克,辣椒豉油2小碟。
做法:
將鲜活基围虾滤去水分,放入玻璃缸
(用瓦罐)内,先加入300克玫瑰露酒,加盖將虾灌醉,倒出酒。加入杞子、北茋与醉虾捞匀。
将余下200克酒倒入另一只瓦锅内,加热,当酒出现熊熊火焰时,加入醉虾煮熟,去掉杞子北茋,用辣椒豉油佐食。
如果说宵夜要热闹爽快那就必须烤鱼、撸串、小龙虾,那么如果宵夜还要兼顾健康,吃得还得舒服安逸,海鲜粥就是一种非常棒的选择了。我老婆就很爱这一口儿,我们当初刚交往的契机就是我们之前公司附近有一家很好吃的海鲜粥,我有段时间经常请同事朋友一起边吃边聊,就这么“勾搭”上的。
这次我们就来说说海鲜粥的做法吧,在家也能做出鲜甜咸香的海鲜粥。
【海鲜粥】主料:大米、虾、蟹等海鲜,我们这之前鲜活的小鲍鱼也不贵,遇到了可以买几个一起煮,至于元贝之类其他海鲜就看市场有什么吧。个人来讲不是很推荐用鱼,鱼一般腥味要比其他海鲜重,而且鱼刺处理起来比较麻烦,也有安全隐患。
辅料:香菜、香芹、小香葱、姜、一点胡椒粉。
首先我们把大米淘洗干净,然后清水浸泡以上就是这次关于海鲜粥的内容分享,希望能够有所帮助。
那么你喜欢吃海鲜粥吗?你觉得最好吃的做法、搭配是怎样的呢?欢迎评论分享一下哦!
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友,可以点个关注和赞支持一下,以后一起分享有趣有用的相关内容!大家好我是B哥,很高兴和大家分享虾和花甲怎么做好吃的方法,供大家参考,喜欢B哥分享的方法可以试一试,真的超级好吃!
首先说起虾的吃法,大家一定想到的是白灼虾,但是B哥建议白灼虾一定是要用新鲜的活虾才够鲜美。
那么对于冻虾怎么做才好吃呢,今天B哥主要和大家分享一下油焖大虾的做法,不仅适合新鲜的活虾,我们家庭冷冻大虾做出来也十分鲜美。1首先我们先将买回来的大虾用剪刀剪去虾腔,虾须,并去除虾线。放入适量料酒进行腌制,这一步的目的主要是去腥。2腌制大虾的同时我们准备一些姜片,葱丝。做海鲜类的菜当然少不了姜丝,不仅去腥还能驱寒。3锅中加入比平时炒菜多的油,油热下去腌制好的大虾,将虾两面煎制金黄并且煎出虾油后我们放入葱姜。4锅边烹入适量料酒和米醋去腥增香,然后加入生抽、蚝油、白糖、和适量食盐调味。锅中加入适量清水焖煮三到五分钟。5待锅中汤汁粘稠,出锅前我们可以加入适量明油,增香的同时能够使菜肴色泽更加明亮。这样一份简单又好吃到爆的油焖大虾就好了!花甲的吃法那就太多了,夏天下酒菜香辣花甲,蒜蓉花甲等。当然还有非常鲜美的锡纸花甲粉,做法也是简单好吃,重要的是吃完还不用刷锅!还有老少皆宜的滑蛋蒸花甲,非常适合老人和小孩食用。因为篇幅有限这里B哥就不展开和大家详细介绍了,有感兴趣的可以评论留言,也可以私信。B哥会一一分享给朋友们。我是从来不装B的B哥,喜欢我的分享可以关注B哥的幸福生活,每天分享一道好吃家常菜。非常高兴回签你这个问题。基围虾又称为麻虾、虎虾等,分布于日本东海岸,中国东海与南海,菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚;具有较高的营养价值和经济价值。
接下来说下清理方法:基围虾买回来先清洗,用剪刀剪去虾头部的长须和嘴上的尖角,这种不容易扎到手。然后用牙签把头和身体链接的地方刺破,把沙包里面的物质洗干净。再在虾背第二节、离虾背2毫米位置处,扎入牙签,慢慢的挑出虾背黑色的虾线即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。