羊肉筋怎么弄好吃?羊板筋怎么炖才能炖烂
10652024-09-27
大家好,今天给各位分享鸡肚鸡怎么弄好吃的一些知识,其中也会对猪肚鸡做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
红烧猪肚鸡最好吃的做法:
食材清单:鸡1只、猪肚1个、香芋1个、姜适量、大蒜适量、蒜头适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、八角适量
1,首先将鸡处理干净
2,猪肚洗净剔除多余的脂肪
3,准备一锅水,烧开后放入猪肚,焯水去味
4,把鸡剁开,生姜切片放入鸡块一起腌制,
5,切适量大蒜
5,猪肚切成条
6,香芋去皮切块上锅蒸熟
7,热锅热油爆香
(大蒜生姜蒜头齐放)同时放猪肚和鸡下锅翻炒
8,接着放八角,料酒,生抽,老抽,糖继续翻炒
9,然后加入八角,生抽,老抽,糖
10,加烧开了的水慢慢焖香芋和猪肚鸡同时焖
11,焖过之后放入高压锅压
12,最后香芋加入一起出锅
1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.
2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.
3.用牙签把猪肚口穿上.
4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.
5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.
6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.
7.取出猪肚鸡切块.
8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦!
高压锅煲猪肚鸡不是最好吃。因为高压锅烧的时间短,猪肚鸡的营养还没释放出来,就熟了。而用砂锅漫漫炖更入味,更好吃。
猪肚洗净,鸡洗净冷水下锅用生姜料酒焯水,然后把鸡整个塞到猪肚里面,扎紧,用热水烫猪肚外面,然后放入高压锅,加水,放山药玉米压40分钟,捞出以后把鸡取出,捞出猪肚切片配个蘸料
文章分享结束,鸡肚鸡怎么弄好吃和猪肚鸡做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!